蓮の実、ユリ、卵のシロップの作り方

蓮の実、ユリ、卵シロップの作り方は比較的簡単です。蓮の実、ユリ、卵を用意するだけです。まず蓮の実とユリを加え、次に卵を加え、卵が煮えたら白砂糖を加えてシロップを甘くします。蓮の実やユリシロップなどは、摂取すると熱を取り除いて解毒するのに役立ちます。

蓮の実、ユリ、卵のシロップの作り方

蓮の実、ユリ、雪茸、卵シロップは漢民族の伝統的な珍味で、広東風スープの部類に属し、栄養が豊富で、独特の味があります。肺を潤して陰を養い、胃を養って水分を促進し、熱を取り除いて血液循環を活性化し、脳を養って心臓を強化する効果があります。白い蓮の実とユリを洗い、しばらく浸し、水を切って置いておきます。白いキノコを水に浸して柔らかくし、水を切って、白いキノコを細かく切って置いておきます。卵を水で茹でて、殻をむいて置いておきます。鍋に水を沸騰させ、蓮の実、ユリ、白いキノコを鍋に入れて沸騰させ、弱火で40分間煮込み、卵と氷砂糖を加え、氷砂糖が溶けたら火を止めます。

練習する

1. 白い蓮の実とユリを洗い、しばらく浸し、水気を切って置いておきます。

2. 白キクラゲを柔らかくなるまで水に浸し、水を切り、白キクラゲを細かく切って置いておきます。

3. 卵を水で茹でて殻をむき、置いておきます。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、蓮の実、ユリ、白キクラゲを入れて沸騰させ、弱火で40分煮込み、卵と氷砂糖を加えて、氷砂糖が溶けたら火を止めます。

効果：

1. ユリの根は食用になるほか、デンプンや薬用原料としても利用されます。味は甘く、心を清めて神経を落ち着かせ、脳に栄養を与えて脾臓を強化し、老化を防ぎ、咳を和らげ、肺に潤いを与える働きがあります。

2. 蓮の実は脾臓を養い、下痢を止め、腎臓に効き、精液を収斂し、心臓を養い、心を落ち着かせます。脾虚による慢性下痢、精漏、白帯下、動悸、不眠症などに用いられます。蓮の実は、早産、流産、妊婦の腰痛の予防に最も効果的です。

3. ユリは陰を養い、肺を潤し、心臓を清めて心を落ち着かせます。陰虚による慢性咳嗽、血痰、落ち着きのなさ、動悸、不眠、精神錯乱などに用いられます。 陰を滋養し、肺を潤し、咳を和らげる効果があり、百花糊のように肺陰虚による乾燥咳や熱咳、痰に血が混じった咳に用いられます。白河古錦煎じ液など、肺虚による慢性咳嗽、疲労による咳嗽、喀血などの治療に用いられます。

以上は蓮の実、百合、卵のシロップの作り方の紹介です。家事が得意な友人がこれをじっくりと学んで、家族の免疫力を整えるのに役立つことを願っています。蓮の実、百合、卵のシロップには、脾臓を養って下痢を止める、陰を養って肺を潤す、心を養って心を落ち着かせるなどの効果があります。ぜひご活用ください。