自家製バウムクーヘン

ケーキを食べるのが好きな人はたくさんいます。ケーキには多くの種類があります。ケーキを選ぶときは、まずケーキを理解する必要があります。最も一般的なのは栗のケーキです。この種類のケーキは独特の味があり、より多くの栄養素が含まれています。したがって、安心して食べることができます。年輪ケーキも非常に人気があります。自家製の年輪ケーキの作り方は？

手作りの年輪ケーキの作り方を知らない人も多いので、手作りの年輪ケーキを作る際には、作り方をよく理解して、スムーズに作れるようにする必要があります。

自家製バウムクーヘン：

材料：

室温で柔らかくしたバター1本（113g）

粉砂糖 100g

低グルテン小麦粉 100g

ベーキングパウダー小さじ2杯

牛乳 70ml

卵3個

練習する：

1. バターと粉砂糖を混ぜる

2. 卵を溶き、泡立てたバターに数回に分けて加え、よく混ぜます。

3. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを50gふるいにかけ、バターペーストに加えてよく混ぜます。

4. 生地に牛乳を加えてよく混ぜる

5. 残りの低グルテン小麦粉50gをふるいにかけてよく混ぜる

6. フライパンに少量の油を塗り、弱火で熱し、卵黄ペーストを約 1/4 カップ注ぎ、約 2 分間揚げ、裏返してさらに 30 秒ほど揚げ、フライパンから取り出します。

7. ケーキの側面の一部を切り取る

8. 残りのケーキスライスを作るために、手順6と7を繰り返します。

9. ケーキを2枚重ね、下にラップを敷き、長い竹の棒で巻き、さらにラップで包んで冷ましてからスライスします。

以上が自家製バウムクーヘンのレシピの詳しい紹介です。作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、このタイプのケーキを作るときは、より多くの材料を準備する必要があることに注意してください。そのため、製造中に問題が発生した場合でも、材料が残っています。