食事に関する10のヒントを覚えておきましょう

1. チェリーとトマトは美容と抗がんの聖なる産物です

さくらんぼとトマトに含まれるビタミンPPの含有量は、果物と野菜の中でトップクラスです。ビタミンPPの働きは、皮膚を保護し、胃液の正常な分泌を維持し、赤血球の形成を促進し、肝臓病に対する補助治療効果もあります。

さくらんぼやトマトにはスイカの10倍ものビタミンCが含まれています。これらに含まれる有機酸は、調理中にビタミンCが破壊されるのを防いだり、破壊されにくくしたりできるので、多くの種類のがんの予防効果があります。

2. 夜眠れないときはハチミツミルクを一杯飲む

長く暑い夏が過ぎると、体は多くのエネルギーを消費し、食べる量も少なくなります。そのため、気温が徐々に下がる秋には、体に栄養を補給し、来たる寒い冬に備えてエネルギーを蓄えることが必要です。

忙しい一日の終わりには、蜂蜜と温かいミルクが最高の「睡眠誘発ドリンク」です。

専門家は、多くの食品が睡眠を助けると考えています。桑の実、竜眼、ナツメ、蓮の実、リンゴなどを食べると眠りにつきやすく、夕食にキビ粥を飲むのも眠りを助けますが、蜂蜜を加えたホットミルクは常に最高の「睡眠誘発飲料」とみなされてきました。

3. 酢​​漬けのゆで卵は声枯れに効果がある

声の使いすぎや疲労により、声がかすれる、喉が渇く、咳や痰が出るなどの症状に悩まされる人は少なくありません。この時、酢でゆでた卵を食べると、特に血虚や陰虚の人にとっては症状を効果的に緩和することができます。

伝統的な中国医学では、卵は味が甘く、性質が中性で、陰血を養い、乾燥を潤す効果があり、患者の血虚と陰虚の症状を根本的に改善できると信じています。酢は性質が温かく、味は酸っぱくて苦く、血液の循環を促進し、瘀血を取り除き、腫れを抑えて痛みを和らげ、解毒して虫を殺す効果があります。声がかすれる患者は、喉の粘膜と声帯にさまざまな程度の鬱血、腫れ、痛みを伴うことがよくあります。酢は上記の患者の不快感を効果的に緩和できます。「本草綱目」によると、酢は「すべての薬を安心させる」ことができます。酢と卵を一緒に調理すると、効能の面で相乗効果を発揮できます。

4. 夜更かしする人はニンジンとネギをもっと食べるべきだ

夜更かしをすると、体の正常なリズムが乱れ、視力、胃腸機能、睡眠に影響を及ぼします。ニンジン、ネギ、ウナギなどのビタミンAが豊富な食品や、赤身の肉、魚、豚レバーなどのビタミンBが豊富な動物性食品をもっと食べましょう。

5. 脂肪分の多い魚と大豆は膝の痛みや関節の硬直を軽減する

米国オクラホマ州で行われた研究では、大豆タンパク質を3か月間毎日摂取したところ、膝の痛みが改善したことが示されました。大豆やその加工品には抗炎症作用のある大豆イソフラボンが豊富に含まれています。豆乳、大豆、豆腐などがおすすめです。

多くの研究により、魚と魚油が膝の痛みや関節の硬直を軽減できることがわかっています。魚に含まれるオメガ3脂肪酸は関節炎を和らげ、膝の軟骨を保護することができます。専門家は、サーモンやサバなどの脂肪分の多い魚を週に2回食べることを推奨しています。

6. セロリ：「野菜のバイアグラ」

緑色で爽やかなセロリは食卓でよく見かけます。男性にとって、セロリは「野菜の中のバイアグラ」であり、優れた媚薬効果があります。セロリジュースを一緒に飲むと、カップルの調和のとれた性生活を促進することができます。

セロリの抗高血圧効果はよく知られており、血管硬化症や神経衰弱に対する補助治療効果もありますが、最も明らかな効果は性的興奮を促進することです。セロリはかつて西洋で「カップルフード」と呼ばれ、古代ギリシャの修道士はセロリを禁断の食べ物に挙げていました。主な理由は、セロリには勃起を刺激し、男性の体臭を改善する男性ホルモンが含まれているためです。

多くの家庭ではセロリの茎だけを食べ、葉は食べないということが言及する価値がありますが、これはあまり科学的ではありません。セロリの葉は栄養価が高いので、セロリの味に慣れていない人は、絞ってジュースにして飲むと、良い「媚薬効果」も得られます。

7. 女性は豆腐を多く食べるとお尻のたるみを防ぐことができる

9時から5時まで働くサラリーマンは、長時間オフィスに座り、運動もあまりしないので、下半身に徐々に脂肪が蓄積し、お尻がたるんでしまいやすくなります。お尻がたるむ一番の原因は、日常生活における無理なダイエットです。

動物性脂肪を摂りすぎると下半身に蓄積しやすくなり、お尻がたるんでしまう原因にもなるので注意が必要です。お尻がたるむ原因がわかったので、まずは1日3食から始めましょう。豆腐を多く食べることがお尻のたるみを防ぐ一番の食べ物です。

8. 虫歯予防には椎茸が最適

虫歯予防には椎茸が最適です。椎茸に含まれるレンチナンは口腔内の病原菌の増殖を抑制し、歯垢の形成を防ぎ、虫歯を予防します。第二に、椎茸には、一般的な野菜に不足しているビタミンD（エルゴステロール）も含まれています。エルゴステロールは日光に当たるとビタミンDに変換され、体の免疫力を高め、子供の骨や歯の成長を助けます。

9. ピタヤは栄養が豊富で胃壁を保護する効果がある

ドラゴンフルーツには、一般的な果物や野菜には珍しい植物性アルブミンが豊富に含まれており、解毒作用だけでなく、胃壁を保護する効果もあります。

ドラゴンフルーツはビタミンCが豊富で、美肌や美白に効果があります。果肉には水溶性食物繊維も豊富に含まれています。この食物繊維は水分を吸収して10～15倍に膨張し、ゲル状の物質を作り出して食べ物を胃の中に長くとどまらせ、満腹感を長く持続させ、空腹感を感じさせず、ダイエット効果も抜群です。

専門家のヒント: ピタヤコロイドが胃壁を保護できるように、食事の前にピタヤを食べることをお勧めします。

10. 胃に栄養を与え、脳卒中を予防するために、1日1個のジャガイモを食べましょう

伝統的な中国医学では、ジャガイモは胃の調子を整え、脾臓を強化し、気を補充し、胃潰瘍や便秘などの病気の治療に効果があると信じられています。また、解毒作用や抗炎症作用もあります。ジャガイモにはビタミンB群と良質の食物繊維が豊富に含まれており、人体の老化を遅らせるのに重要な役割を果たします。

ジャガイモには食物繊維とスクロースが豊富に含まれており、消化管がんの予防と治療、血中コレステロール値のコントロールに役立ちます。また、ジャガイモに含まれるムチンタンパク質は心血管疾患を予防します。ジャガイモは副作用なしで脳卒中のリスクを軽減することができます。 1日に1個のジャガイモを食べると、脳卒中のリスクを40%減らすことができます。