クコの実とナツメの入った黒チキンスープ

黒鶏の健康効果はすでに非常に大きいです。黒鶏の栄養効果は特に女性の友人にとって良いことを誰もが知っているはずです。女性の肌を良くし、老化を遅らせ、骨粗しょう症を予防することができます。特に、流産を経験した多くの女性は、黒鶏スープをもっと飲む必要があります。これにより、体力がすぐに回復します。クコの実と赤いナツメの黒鶏スープを見てみましょう。

黒鶏は昔から女性の友人にとって非常に良い栄養食品であり、特に体が弱い女性、月経不順の女性、習慣性流産の女性に効果的です。特に、クコの実とナツメを入れた黒鶏スープには、さらに大きな効能があります。

栄養価

普通の鶏肉と比べて、黒鶏は薬としても食品としても使える健康食品です。黒鶏には10種類のアミノ酸が含まれており、タンパク質、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンE、リン、鉄、カリウム、ナトリウムの含有量が高く、コレステロールと脂肪の含有量が非常に低いです。黒鶏肉を食べると、生理機能が改善され、老化が遅くなり、筋肉や骨が強化されます。女性の骨粗鬆症、くる病、鉄欠乏性貧血の予防と治療に明らかな効果があります。女性不妊、月経不順、習慣流産、帯下、産後虚弱などの治療に効果があり、肺結核、冠状動脈性心疾患、胃潰瘍、神経衰弱、小児くる病などの補助治療としても用いられます。

材料

クコの実40グラム、ナツメ20個、生姜2枚、黒鶏1羽。

練習する

1.黒鶏を洗い、毛と内臓を取り除き、沸騰したお湯に5分ほど入れて取り出し、水で洗って水を切ります。

2. クコの実をぬるま湯に浸し、水で洗って水切りします。

3. ナツメとショウガを水で洗います。ナツメの芯を取り除き、ショウガの皮をむいて2つに切ります。

4. 土鍋にきれいな水を入れ、まず強火で水を沸騰させ、次に上記の材料を入れ、水が再び沸騰するのを待ち、中火で3時間煮ます。

効果

血液を養い、肌に栄養を与え、精力を高め、視力を改善します。体が弱い方や乾燥肌の方にも最適です。

予防

黒骨鶏を屠殺して洗浄した後、沸騰したお湯に入れて5分間煮ます。これは通常「湯通し」と呼ばれます。実際には、鶏肉だけでなく、どんな肉でも煮る前に沸騰したお湯で煮る必要があります。これは生臭さを取り除くだけでなく、徹底した洗浄プロセスでもあり、スープを澄まし、濁らず、独特の臭いがなく、新鮮で香り高いものにすることができます。

適している

あらゆる体質の人に適していますが、特に体力が弱っている人、血液が不足している人、肝臓や腎臓が不足している人、脾臓や胃が弱い人に適しています。

クコの実、ナツメ、黒鶏のスープの栄養価は非常に高く、血液を補給し、肌に栄養を与え、味も非常に軽いです。貧血の女性は、定期的に黒鶏のスープをもっと飲むべきです。黒鶏のスープの作り方も非常に簡単です。いくつかの材料を入れて黒鶏と一緒に煮込むだけです。もう少し長く煮込む必要があります。