黒骨鶏の効能と機能

黒骨鶏は黒鶏とも呼ばれます。古来より、黒鶏は女性にとって血液を補給し、体を養うための最良の栄養補助食品と考えられており、通常はスープを作るのに使用されます。では、栄養価が高くて美味しい食べ物である黒骨鶏スープには、どのような健康効果と機能があるのでしょうか。専門家は、女性にとって、黒骨鶏スープを多く飲むと効果的に血液を補給でき、月経不順や女性更年期障害などの緩和にも役立つと指摘しています。

女性に最も適したスープは何ですか? 骨なしチキンスープは非常に良い選択であり、ほとんどの女性に適しています。さらに、黒骨鶏には強力な効果と機能があり、女性の体の調整と栄養補給に役立ち、身体の健康に多くの利点があります。

現代の医学研究によると、黒鶏はメラニン、タンパク質、ビタミンB群、18種類のアミノ酸、18種類の微量元素が豊富です。その中でも、ナイアシン、ビタミンE、リン、鉄、カリウム、ナトリウムの含有量は普通の鶏肉よりも高く、コレステロールと脂肪の含有量は非常に低いです。黒骨鶏の血清総タンパク質およびグロブリン含有量は、普通の鶏よりも大幅に高くなっています。黒骨鶏は、普通の鶏肉よりもアミノ酸含有量が高く、鉄分含有量も普通の鶏肉よりはるかに高く、栄養価が非常に高い強壮剤であり、「黒い心の宝」と呼ばれています。そのため、黒骨鶏は体を補充し、体を養う優れた製品です。黒鶏肉を食べると、生理機能が改善され、老化が遅くなり、筋肉や骨が強化されます。女性の骨粗鬆症、くる病、鉄欠乏性貧血の予防と治療に明らかな効果があります。 『本草綱目』では、黒骨鶏には虚弱を補い、喉の渇きを抑え、産後の女性に効き、月経過多、白帯下、その他の虚弱性疾患を治療する働きがあるとされている。

伝統的な中国医学では、黒鶏は甘くて少し温かい香りがあり、無毒であると信じられています。黒鶏には、中を補って痛みを和らげ、肝臓と腎臓を養い、気血を補い、陰を養って熱を取り除き、月経を調整して血液循環を活性化し、月経過多を止め、白帯下を治療する効果があります。特に、女性の気虚、血虚、脾虚、腎虚、および子供の成長遅延と女性の更年期障害に効果的です。現代の医学研究では、黒鶏には人体に不可欠なリジン、メチオニン、ヒスチジンが含まれており、体の免疫機能を調整し、老化防止に効果があると考えられています。

1. 黒骨鶏は食事療法に使用され、白キクラゲ、黒キクラゲ、ヤムイモ、ナツメ、冬虫夏草、蓮の実、オオバコ、モチ米、クコの実などと組み合わせて使用​​されることが多いです。

2. 20グラムのGastrodia elataを温水に1日浸し、黒骨鶏と一緒に強火で煮て、弱火で煮込むと神経衰弱を治療できます。

3. 黒鶏肉を熟成酢で煮込むと糖尿病が改善されます。

4. 黒鶏肉の煮込みを食べると白斑の治療に役立ちます。

黒骨鶏の効能と機能

1. 血液を養い、月経を整える

黒骨鶏は血と陰を養うことに重点を置いているため、陰血の欠乏、骨蒸しなどの内熱、喉の渇きや乾燥、疲労感や食欲不振、脱力感や寝汗、五臓の熱、筋肉の衰弱などの症状に適しています。黒骨鶏は月経を調整する効果があり、特に女性の過労による腰や膝の弱さ、月経不順、帯下、月経過多、虚弱や内傷によるさまざまな婦人科疾患の治療に使用され、優れた婦人科薬です。

2. 栄養補給

黒骨鶏は調理後、肉が柔らかくて美味しいだけでなく、スープには大量の黒いコロイド物質が含まれており、人体に特別な栄養効果をもたらします。黒骨鶏には20種類以上のアミノ酸が含まれており、そのうち8種類の必須アミノ酸の含有量は他の鶏種よりも高いことが判明しています。黒骨鶏はビタミンや鉄、銅、亜鉛などの微量元素も豊富で、コレステロール含有量も低いため、食べると体内のヘモグロビン含有量が増加し、生理機能を調整し、体の免疫力を高めることができます。特に高齢者、子供、産後の女性、長期に渡って病気にかかっている虚弱者に適しています。

人生でチキンスープを飲んだことがある人は多いと思いますが、黒骨チキンスープは虚弱体質や血液不足の女性に適しており、体を整え、血液を補給し、老化を防ぎ、肝臓や腎臓に栄養を与えるなど、その効能と機能は無視できません。そのため、女性の友人は黒骨鶏を食べて体を養うことをお勧めします。