生活の中には多くの一般的な食べ物があり、食べ物によって味が異なります。そのため、食べ物を選ぶ前に、まず食べ物をよく理解しておく必要があります。そうすれば、食べるときに自信を持って食べることができ、健康に害を及ぼすことはありません。奇妙な味のソラマメを食べるのが好きな人はたくさんいます。この種の食べ物はお腹を満たすのに非常に良いです。奇妙な味のソラマメにはどれくらいのカロリーがありますか? 奇妙な味のソラマメのカロリーについては、多くの人がよくわかっていません。そのため、このタイプの食品を選択するときは、この問題をよく理解して、自信を持って選択して食べることで、健康に害を及ぼさないようにする必要があります。 変わった味のソラマメのカロリー: 栄養成分(100gあたり) カロリー(kcal)138.10 炭水化物(g)19.64 脂肪(g)4.27 タンパク質(g)8.07 繊維(g)2.72 変わった味のソラマメの作り方 調理方法 1. ソラマメを浸す:ソラマメがかぶるくらいの冷水に浸します。気温が36℃以上の場合は約12時間、気温が30℃以下の場合は約30時間、気温が10℃以下の場合は48時間以上浸します。 2.「口」を取り除く:浸した後、ソラマメの皮を剥く必要があります。つまり、新芽の外殻を取り除き、揚げた後にサクサクになるようにする必要があります。 3. ミョウバンに浸す:ソラマメを芽から取り除いてから浸します。ソラマメ100kgとミョウバン1kgを水に混ぜます。浸す時間は約10時間で、長すぎないようにしてください。 4. 揚げる:強火で油の温度を約200℃にして10〜15分間揚げます。ソラマメがカリカリになったら火から下ろします。 5. 副材料を混ぜる:まず甘口ソースを混ぜます。ソースが乾燥しすぎている場合は、適量の醤油を加えます。甘口ソースを混ぜた後、塩やスパイスなどの他の副材料と混ぜる前に、完全に冷まします。 6. 砂糖衣をまぶす:水に砂糖と麦芽糖を溶かし、115℃になるまで沸騰させます。その後、他の材料と混ぜたソラマメに砂糖衣をまぶします。 7. 包装:砂糖をまぶしたソラマメが冷めたら、包装します。 製品品質規格:粒子が完全で、花びらの破損が2%未満、砂糖が均一にコーティングされており、砂糖コーティング率が95%以上、付着なし。色: 椿色、均一な色。質感: 粒子の表面は桑の実に似ており、パリパリしていて不純物がありません。味: サクサク、甘味、辛味、塩味の独特な風味。 以上が、変な味のソラマメのカロリーの詳しい紹介です。このタイプの食べ物は適度に食べる必要があります。比較的多くの脂肪が含まれています。食べ過ぎると簡単に太ってしまいます。したがって、選ぶときはこの点にも注意する必要があります。食べても健康に害はありません。 |
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