龍里魚の調理方法

龍里魚も私たちが普段食べている非常に一般的な種類の魚です。この魚も非常に栄養価が高いです。私たちは日常生活で魚を食べるべきです。魚の栄養価は非常に高く、特に妊婦や子供に適していることは知られています。女性は授乳中に魚や魚のスープを食べる方が良いでしょう。では、龍里魚はどのように調理するのでしょうか？

龍里魚の調理方法は？龍里魚を食べたことがありますか？調理方法はたくさんありますが、味もとても良く、肉もとても新鮮です。この種の魚をたくさん食べると健康に良いです。龍里魚をもっと美味しく調理する方法を見てみましょう。

揚げたロンリーフィッシュ

材料

龍里魚（冷凍）、緑と赤のピーマン、料理酒、塩、黒コショウ、千切り生姜、砂糖

練習する

1. 材料: 龍里魚（冷凍）、ピーマン、赤ピーマン

2. ロンリーフィッシュが解凍されたら、キッチンペーパーで水分を吸い取り、細かく切り、料理酒、塩、黒コショウを加えてよく混ぜます。

3. 30分ほどマリネします。 （冷凍魚は解凍後に水分が多くなりますので、魚肉の味を保ち、揚げるときに油が飛び散らないように、必ず紙を使って水分を十分に吸収させてください）

4. 緑と赤のピーマンを細かく切る

5. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を香りが出るまで炒める。

6. 魚を加えて弱火で炒めます。 （揚げ不足にならないように、魚を重ねないでください。片面を形が整うまで揚げてから裏返します。）

7. 魚の両面を黄金色になるまで揚げます。

8. 油を加える必要はありません。緑と赤のピーマンを加えて炒め、味付けに塩を少し加えるだけです。

9. 魚を戻し入れ、味がなじむまで炒めます。味を引き立てるために、食べる前に砂糖を少し加えます。

蒸し龍魚

材料

龍里魚1匹、生姜、ネギ、醤油

練習する

1. 魚の鱗を落とし、内臓を取り出し、きれいにし、切り分けます。丸ごと残したかったのですが、皿の長さが足りなかったので、切り分けました。魚の切り身を皿に置き、千切り生姜と薄口醤油を振りかけます（伝統的な蒸し魚は鍋から取り出した直後に薄口醤油を加えるべきですが、私は怠け者でした）。

2. 水が沸騰したら、4分間蒸し、ネギの束を加え、食用油をかけてさらに1分間蒸します。

茹でた龍里魚

材料

龍里魚、澱粉、塩、ワイン、乾燥唐辛子、胡椒、もやし、キャベツ、ネギまたはコリアンダー

練習する

1. ロンリーフィッシュの切り身を薄くスライスします。薄ければ薄いほど良いです。澱粉、塩、ワインを加えてマリネします。

2. 鍋に油を入れ、乾燥唐辛子と胡椒を炒める

3. 炒めた後、唐辛子と胡椒の半分を取り除き、残りの半分にピシェン豆ペーストと水を加え、沸騰させ、塩を少し加えます。

4. 魚の切り身を入れて、魚の切り身に火が通るまで焼きます。

5.もやしとキャベツを用意し、洗って大きなボウルに入れる

6. 調理した魚の切り身をもやしとキャベツの上にかける

7. 別の鍋に油を入れて熱します。油が煙が出るくらい熱くなったら火を止め、油と残りの唐辛子と胡椒を大きな鍋に注ぎます。

8. ネギまたはコリアンダーを添える

ロングル魚の調理方法は？ ロングル魚の調理方法は誰でも知っておくべきです。 魚を食べるのがとても好きな人でも、魚の調理方法を知らず、普段は調理方法を習得できない人もいます。 今日の紹介を通じて、誰もがロングル魚の調理方法を知るべきです。