醤油ポーチドエッグ

卵はどの家庭にも欠かせない食べ物になりました。卵は栄養価が非常に高いです。体の弱い高齢者だけでなく、成長期の子供たちにもこの栄養は大いに必要です。卵は多くの人から最高の健康補助食品だと考えられています。卵の調理方法はたくさんあります。水で茹でたり、野菜と一緒に炒めたり、賢い人たちは茶卵や煮卵を発明しました。

卵の調理方法は非常に多く、それぞれ独特の味があります。ポーチドエッグを食べるのが好きな人もいます。もちろん、醤油ポーチドエッグなど、ポーチドエッグの調理方法はたくさんあります。

醤油ポーチドエッグ

材料

卵3個、塩小さじ1/2杯（3グラム）、醤油またはシーフードソース大さじ1杯（15ml）、コショウ粉小さじ1/2杯（2グラム）、食用油小さじ1杯（5ml）、水大さじ2杯（30ml）、ネギ小1本

練習する

1. 深さのある容器に塩、醤油、コショウを入れ、きれいな水を加えてよくかき混ぜます。

2. 卵を混ぜ、食用油を少量かけます。

3. ネギをみじん切りにして卵の上に散らし、10分ほど蒸します。

卵はほとんどの人に適しています。乳児、妊婦、産後女性、患者にとっても理想的な食品です。ほとんどの人は 1 日に 5 回以上は必要ありません。栄養学の観点から、バランスの取れた食事を確保し、栄養過剰にならずに身体の必要を満たすために、一般的に高齢者は1日に1～2個の卵を食べるのが適切です。若者や中年の人、頭脳労働や軽い肉体労働に従事している人は、1日に卵を2個食べることができます。重労働に従事し、より多くの栄養素を摂取する人は、1日に卵を2〜3個食べることができます。子供や10代の若者も成長中で代謝が速いため、1日に卵を2〜3個食べる必要があります。妊婦、産後女性、授乳中の母親、虚弱者、大手術後の回復期の患者は、良質なタンパク質の摂取量を増やす必要があります。卵は1日3～4個食べても構いませんが、食べ過ぎには注意が必要です。

実際、言うまでもなく、私たちは昼夜を問わずそれとともに生活しており、その栄養価を知っています。しかし、卵を食べるのが嫌いで、味がないと思っている人もいます。これは料理の腕を試すテストです。あなたは料理の腕が良いので、もちろんおいしい卵を作ることができます。上記の醤油ポーチドエッグを作ってみてください！