おいしい鶏のハツの作り方

いわゆるチキンハートは鶏の心臓部分なので、皆さんもよくご存知ですね。生活の中で、鶏の心臓のような形をした物をよく見かけます。そのため、鶏の心臓の宝石、鶏の心臓のクルミ、鶏の心臓の首輪など、これらの物の名前にも「鶏の心臓」という言葉が含まれています。人生において、鶏のハツを食べるのが好きな人は多く、バーベキューの店で鶏のハツをよく見かけます。

鶏の心臓の栄養価は比較的高く、それは主に人間の心臓に対する効果に反映されています。鶏のハツを定期的に食べると、神経を落ち着かせ、心臓に栄養を与えることができます。あらゆる年齢の人々に適した強壮剤です。では、鶏のハツを美味しくするにはどうすればいいのでしょうか？見てみましょう。

昔、嶺南地域のミャオ族は、鶏肉とアヒル肉を客をもてなす最高の料理と考え、鶏の心臓とアヒルの心臓を最も貴重な部位と考えていたと言われています。宴会が開かれると、主催者またはテーブルで最も名誉ある人が、敬意の印として鶏の心臓またはアヒルの心臓をゲストに渡します。私は鶏のハツを食べるのが好きです。肉が柔らかく、炒めやすく、さらに重要なことに、ほぼ純粋な赤身肉だからです。

ピーマンと鶏ハツの炒め物の材料はシンプルで、大きめのピーマンと適量の鶏ハツだけです。鶏の心臓をよく洗います。次にナイフを使って半分に切ります。ほら、お皿の端の黒い部分は鶏の血です。必ず拭き取ってください。ピーマンを適当な大きさに切り、赤いピーマンを加えるとさらに良いでしょう。中華鍋を熱し、油、玉ねぎ、生姜などの材料を加えて香りが出るまで炒め、鶏ハツを加えて炒めます。鶏の心臓の色が変わったら（火が通ったことを意味します）、ピーマンを加え、料理酒、塩、MSG、その他の調味料を加えます。 ピーマンを添えた鶏のハツの揚げ物のおいしくて栄養たっぷりの料理が完成しました。

鶏のハツを食べるのが好きなら、ピーマンと鶏のハツの炒め物を自分で作ってみるのもよいでしょう。この料理は簡単に作れて美味しいです。多くの人がこの料理を好んでいます。一度食べたらきっと好きになると思います。また、鶏のハツの作り方はいろいろあります。鶏のハツが好きな友達は、いろいろな美味しい鶏のハツの作り方に挑戦してみてください。作り方はインターネットで検索できます。興味がある方は、お家で時間があるときに試してみてはいかがでしょうか。