卵白の役割

卵は私たちの日常生活で最も一般的な食品です。私たちは卵を使った料理をたくさん作ります。卵は栄養価が高いことはわかっているので、卵のこの利点をうまく活用する必要があります。しかし、私たちはおいしい卵黄を食べることが多いですが、卵タンパク質の栄養を無視しています。実は、卵タンパク質は健康維持にも役立ちます。卵白の役割を見てみましょう。

卵白は、私たちがよく卵白と呼ぶものです。卵白は美容に大きな効果があります。肌を白くするだけでなく、肌を柔らかくします。卵白には熱を清め、解毒する効果があります。肌にとって、卵白は免疫機能を高めることもできます。

卵白は肌を白くするだけでなく、肌を柔らかくし、古い角質を取り除く効果もあります。これはタンパク質が豊富で、酢酸が少量含まれているためです。タンパク質は肌の潤滑性を高め、酢酸は肌の微酸性度を保護して細菌感染を防ぎます。さらに、卵白には熱を清め、解毒し、皮膚の免疫機能を高める効果もあります。

一般の人が食べることができる

喉の痛み、高熱、下痢、肝炎、腎炎、胆嚢炎、胆石を患っている人は、卵白の摂取を避けるか、摂取量を減らす必要があります。また、乳児は卵白を食べてはいけません。

1. 卵白はやや冷たく、性質が澄んでいます。気を補い、肺を潤し、喉の痛みを和らげ、熱を取り除いて解毒し、良質のタンパク質を補給し、肌を保護し、美化し、老化を遅らせる効果があります。

食事療法と薬用食品：慢性咽頭炎の治療には、白砂糖 50 グラムと卵白 2 個を摂取し、白砂糖を卵白で溶かし、1 回につきスプーン 1 ～ 2 杯、1 日 2 ～ 3 回摂取します。

2. 卵白にミョウバンを少し加えてよく混ぜ、泡を取り除いて飲みます。痰を取り除き、咳を和らげます。

上記では卵白とは何かを紹介しました。卵白が実際に卵白であることがわかったので、卵白を美容目的で使用することができます。卵白は肌を白くし、引き締めます。さらに、卵白は肌の免疫力を高め、老化を遅らせることができます。美容と健康に良い素材です。