フグ中毒

私たちの毎日の食事は健康管理がすべてです。目新しいものを求めて無作為に食べるのはよくありません。ですから、食べる前に、これらのものが体に良いかどうか自問する必要があります。中には命を落とすものもあるかもしれません。例えば、フグの肉がとても美味しいことは誰もが知っていますが、同時にフグ中毒の話もよく聞きます。

では、フグ中毒はどのようにして起こるのでしょうか? このような状況にどう対処すればよいのでしょうか? フグ中毒の臨床症状はどのようなものでしょうか? フグ中毒の症状をどのように診断し、特定すればよいのでしょうか? フグ中毒はどのように治療できるのでしょうか?

テトロドトキシン中毒は、フグを食べた後に起こる中毒によって引き起こされる緊急事態です。フグは、ダルフィッシュ、バブルフィッシュ、サワラとも呼ばれ、我が国の沿岸地域で生産されています。種類が多く、肉は美味しいですが、臓器や組織の一部に毒素が含まれています。毒性は安定しており、揚げたり、茹でたり、塩漬けにしたり、天日干ししたりしても破壊されません。フグ毒はクラーレと同様の毒性があり、主に神経中枢と神経終末を麻痺させます。まず感覚神経が麻痺し、次に運動神経が麻痺し、最後に呼吸中枢と血管神経中枢が麻痺して、感覚障害、麻痺、呼吸不全などを引き起こします。積極的に治療しないと、死に至ることも少なくありません。

1. 胃腸症状：食後すぐに吐き気、嘔吐、腹痛、下痢が起こる。

2. 神経麻痺の症状：最初は唇、舌先、指先のしびれがあり、続いて全身のしびれ、まぶたの垂れ、手足の脱力、歩行の不安定、運動失調、筋肉の麻痺、腱反射の消失などが起こります。

3. 呼吸不全および逆流不全の症状：呼吸困難、急速で浅く不規則なチアノーゼ、血圧低下、瞳孔収縮に続いて瞳孔散大または非対称、言語障害、昏睡、そして最終的には呼吸不全および逆流不全による死亡。

治療の原則

1. 嘔吐、胃洗浄、下剤作用を促し、毒素を排除します。

2. 吸着剤を使用して毒物の吸収を減らします。

3. 点滴と利尿により毒素の排出が促進されます。

4. 毒素の影響を打ち消す。

5. 副腎皮質ホルモンを使用して、毒素に対する組織の耐性を高めます。

6. 対症療法を行う。

投薬の原則

1. 一般的なケースでは、投薬制限「A」が主となります。