オーブンを使わずにキャラメルプリンを作るには？

カフェやデザートショップでデザートを食べるのは、皆さんも好きでしょう。キャラメルプリンは人気のデザートです。とても美味しくて、甘くて香りがよく、少し苦味があります。苦味はキャラメルで、とてもまろやかでカロリーもそれほど高くありません。キャラメルは人体にも良いです。今日はオーブンを使わずにキャラメルプリンを作る方法をお教えします！

卵2個と牛乳200ml。牛乳は温かい状態にしておいてください。牛乳に砂糖を加えます。私は甘いものが好きなのでスプーン2杯加えました。卵を入れたい場合は牛乳を半袋使います。ゼラチンパウダーはいろいろなものに使えます。スーパーやタオバオなどで売られています。フライパンを熱し、キャラメルソースを作ります。加熱後、白砂糖を注ぎます。火を強すぎないように注意してください。砂糖が粘り気を帯びて、ほんのり黄色いシロップ状になるまでかき混ぜ続けます。焦げ付かないように、このタイミングが重要です。ゼラチンパウダーをお湯に溶かし、スプーン2杯分をキャラメルソースに混ぜ、残りを牛乳と卵の混合物に混ぜます。

卵を泡立て、牛乳と白砂糖と混ぜ、最後にゼラチンパウダー溶液を加え、表面に浮かんでいる泡と半固形物を取り除きます。小瓶を洗い、キャラメルジュースとプリンパウダー溶液を混ぜ、3つの瓶に分けて冷蔵庫に30分入れます。柔らかいプリンの状態になれば、実際には時間制限はありません。冷蔵庫から取り出したら、柔らかくて固かった。卵液を別に注ぎ、蒸し器で中火で15分蒸します。火が強すぎると泡が立ちます。蒸しプリンは冷蔵庫で2時間冷やして食べることができます。

キャラメルプリンの作り方はとても簡単で、多くの人が自宅で作ることができますが、特に子供は食べ過ぎないように注意する必要があります。この甘くて脂っこい食べ物を食べ過ぎると虫歯になる可能性があり、女の子は食べ過ぎると太ることがあります。結局のところ、ある程度のカロリーが含まれているので、栄養に注意する必要があります。