私たちは生活の中でメロンの種をよく見ますが、メロンの種の効能は何ですか、健康食品としてメロンの種を選ぶ方法、メロンの種を使った調理方法、メロンの種の栄養価は何ですか、メロンの種の健康維持効果は何ですか、メロンの種をどのように使用しますか?これらの質問を参考にして、メロンの種の効能を理解し、議論しましょう。 わが国では、メロンの種は一種のスナックの総称です。最も多く消費され、最も多く食べられているメロンの種は、おそらくヒマワリの種でしょう。ヒマワリの種とは一体何でしょう?ヒマワリの種です。もちろん、カボチャの種やスイカの種を食べる人もいます。 メロン種子の効能と機能 1. ヒマワリの種には、不飽和脂肪酸、良質のタンパク質、カリウム、リン、カルシウム、マグネシウム、セレン、ビタミン E、ビタミン B1 などの栄養素が豊富に含まれています。 2. 豊富に含まれるカリウムは心臓機能を保護し、高血圧を予防するのに非常に有益です。 3. ヒマワリの種にはビタミンEが豊富に含まれており、老化を防ぎ、免疫力を高め、心臓血管疾患を予防します。 4. ヒマワリの種子に含まれる植物ステロールとリン脂質は、人体内でのコレステロールの合成を阻害し、過剰な血漿コレステロールを防ぎ、動脈硬化を予防します。 5. ヒマワリの種は脳細胞の代謝を調整し、抑制機能を向上させることもできるため、催眠術にも使用できます。 カボチャの種の選び方 最も良いメロンの種は、古くてふっくらとしていて、大きくて、大きさが均一なものです。乾燥して縮れていて、大きさが不均一な種は購入しないでください。 高品質のメロンの種の仁は、色が鮮やかで、触ると乾燥しており、軽く押すと中身が詰まって硬く感じられます。色がくすんでいたり黒っぽかったり、軽く押すと柔らかく湿っている感じがする場合は、品質が悪いので購入しないでください。 カボチャの種の生産技術 まず、ひまわりの種の色と縞模様がはっきりしているかどうかを確認します。表面の色がはっきりしていないものは購入しないでください。表面に白い結晶があるものは、パラフィンが添加されている可能性があります。ひまわりの種を平らな皿に置き、皿を45度の角度に傾けます。種が滑り落ちる場合は、タルクパウダーが添加されている可能性があります。 メロンの種の保存方法 数週間太陽の下で乾燥させた後、密封されたビニール袋(できれば透明で高品質の袋)に入れて、乾燥した涼しい場所に保管します。 メロンの種を食べることのタブー 歯で頻繁に種を割って歯のエナメル質を傷つけないように、手で殻をむくか殻むき器を使うようにしてください。口で頻繁に殻をむくと、舌や口角が簡単に腐食し、殻を吐き出すときに唾液が大量に失われ、味覚が鈍くなります。肝炎患者は、肝臓にダメージを与えて肝硬変を引き起こす可能性があるため、ヒマワリの種を食べないようにする必要があります。 上記では、メロンの種とは何かを紹介し、メロンの種の効能を学び、メロンの種の効果と機能を知り、また、メロンの種の選び方、メロンの種を食べることの禁忌、メロンの種の保存方法と生産技術についても理解しました。 |
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