干しフグの作り方

魚は多くの人に好まれる食べ物です。魚には多くの種類があり、魚を無作為に選ぶことはできません。魚によって栄養成分が異なります。同時に、魚を食べるときはいくつかの方法に注意する必要があります。多くの人はこれに注意を払っていません。魚を無作為に食べると、その栄養成分が破壊されます。干しフグは多くの人に好まれる選択肢です。干しフグの調理方法は？

干しふぐの作り方がよくわからないという人も多いので、作るときには、まずその製造工程をよく理解しておかないと、スムーズに製造を進めることができません。

干しフグのレシピ：

焼きフグ

主な材料: 干しフグ、肉または肋骨、氷砂糖、スターアニス、クローブ、料理酒、濃い口醤油、オリーブオイル、乾燥唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニク。

練習する：

1. 鍋に適量の水を入れ、生姜のスライス、肉またはスペアリブを入れ、強火で沸騰させ、2分間茹で、スペアリブを取り出し、水を切る。

2. 干しフグを温水に浸して柔らかくなるまで（約30分）

3. 浸したフグを小さなダイヤモンド形に切り、玉ねぎとニンニクと一緒に置いておきます。

4. 適量のオリーブオイルを鍋に加え、生姜のスライス、クローブ、スターアニス、乾燥唐辛子を炒めます。

5. 次に、湯がいて水気を切ったスペアリブを加えて炒め、適量の料理酒を加えて強火で沸騰させます。

6. リブとスープをキャセロールに移し、氷砂糖を加えます。11. 適量の濃い口醤油を加え、蓋をして沸騰させ、弱火で20分間煮ます。

7. 切り分けた干しふぐを加え、弱火でスープが1/3になるまで約1時間煮込みます。