ボルシチのレシピ

自家製ボルシチのレシピ。人々の生活水準が向上し続けるにつれて、ボルシチを食生活に取り入れる新しい方法が数多く生まれています。スープは私たちの食生活に非常によく登場します。家族で食べるときも、ホテルでお客様をもてなすときも、スープは欠かせません。しかし、ボルシチについてあまりよく知らない人も多いと思います。さらに、ボルシチの作り方も全く分かりません。人々の生活を豊かにするために、以下に自家製ボルシチの作り方を詳しく紹介します。

夏の前菜スープ - ボルシチはロシアや東ヨーロッパ諸国で非常に一般的なスープです。主な材料はビートで、キャベツやジャガイモなどの他の新鮮な野菜も加えられます。このスープは風味豊かで、野菜のミックスされた香りが牛肉と溶け合い、トマトのほんのりとした酸味が加わります。今回は、あらかじめ焼いた全粒粉トーストと組み合わせました。この夏に飲むと、食欲を回復するのに間違いなく良いスープです！

自宅でボルシチを作る方法、おいしい自家製ボルシチの作り方を教えます

1. 牛肉を細かく切り、沸騰したお湯に水を加え、柔らかくなるまで約2時間煮ます。

2. ジャガイモ、玉ねぎ、皮をむいたトマト、キャベツ、ニンジン、牛肉ロールを同じ大きさのさいの目切りにする

3. フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める

4. じゃがいも、にんじん、キャベツ、トマトを加えて軽く炒めます。

5. 4をビーフシチュー鍋に注ぎ、じゃがいもとにんじんが柔らかくなるまで30分以上煮込みます。

6. 別の鍋を熱し、小麦粉を加えて弱火で軽く黄色になるまで炒めます。

ボルシチの調理法の紹介を通じて、皆さんはある程度理解できたと思います。多くの国で夏の必需品となっている自家製ボルシチ。また、ボルシチは風味が豊かで、牛肉と混ざり合った野菜の香りが美味しい一品です。したがって、ボルシチを飲むのが好きな友人は、急いでボルシチの作り方を学び、家族や友人に味わってもらう必要があります。