電気で焼いたラム肉のケバブの作り方

ラム串は誰もが見たことがあるし、食べたこともあると思います。ラム串は今や全国で大人気です。ラム串は味が良いだけでなく、体を養う効果もあるので、人々に深く愛されています。外でラム串を食べるときはいつも、自分でラム串を作れるのではないかと考えます。実は、ラム串は家でも作れます。以下では、電気で焼くラム串の作り方を紹介します。

近年、羊肉の串焼きは大変人気の食べ物となっています。基本的に繁忙期と閑散期の差はありません。暑い南部に住んでいる場合は、冬の方が商売が楽になります。新疆でバーベキューが普及したのは、羊肉の串焼きから始まったと言えます。バーベキューのスタイルは、継続的な発展により、地域の特性に合わせて革新と変化を遂げ、その種類は多様化しています。羊肉、牛肉、鶏肉、魚などの多くの肉類に加えて、多くの野菜や果物も焼くことができます。ラム肉の串焼きを食べる唯一の方法は、唐辛子とクミンをふりかけることですが、進化したバーベキューでは、通常、地元の消費者の好みに合わせて調味料を調整します。

材料

マトン

練習する

1. 羊肉を切り分け、塩、醤油、調味料でしばらくマリネします。

2. 玉ねぎとピーマンをさいの目切りにする。

3. ベーキングパンに水を入れ、その上にベーキングラックを置きます。

4. 羊肉と野菜を別々に串刺しします。竹串の尖った方を使って、野菜ではなく肉を串刺しにします。串刺しが終わったら、グリルに置き、油を吹きかけます。

5. 400度のオーブンに入れ、10分後に開けて水を加え、裏返し、調味料をふりかけ、油を吹きかけ、裏面を上にして15分焼きます。

上記の記事では、羊肉串とは何かを紹介しました。羊肉串は美味しいだけでなく、栄養も豊富であることがわかっています。羊肉串は自宅で自分で作ることができます。上記の記事では、電気で焼く羊肉串の作り方を詳しく紹介しています。