生のシャッドの食べ方

専門家は、人生で健康を維持するためには、食べる食べ物は調理するのが一番だと強調していますが、栄養価を高めるために生で食べることを推奨する食べ物もあります。一般的な食品としては、生のニンジン、トマト、生のエビ、生の魚などがあります。しかし、生の魚を食べる勇気のない人も多く、中には生の魚を食べるのが嫌だと感じる人もいます。実際、生の魚を食べることは、人体にとって最良の栄養を吸収するための最良の方法の一つです。

しかし、すべての魚が生食に適しているわけではありません。専門家は、シャッドは生で食べても美味しく、栄養価も高いと指摘しています。生のシャッドを食べる具体的な方法を知っていれば、その新鮮さと美味しさを堪能することができます。では、シャッドを生で食べるにはどうすればいいのでしょうか?

材料の準備:

1: 5～6 ポンドのシャッド。2: 千切りにしたネギとショウガ（薄ければ薄いほどよい）。3: ピーナッツ オイル、塩、薄口醤油、氷、ラップ。4: 非常に清潔な白いタオル。

生のシャッドの調理方法:

1. 魚は生きている必要があります。シャッドの尾を両側から切りますが、切り落とさないでください。魚を洗面器の水に入れて、ゆっくりと血を抜きます。しばらく時間がかかります。

2. 血抜きが終わったら、鱗を取り除き、内臓を取り出し、魚の頭をきれいにします。

3. 魚の腹にある魚の骨も含めて、魚の肉を魚の骨から分離し、次に魚の肉を魚の皮から分離します。これは少し難しいです。

4. 切り分けた魚肉を白いタオルで包み、タオルを使って魚肉についた少量の血を吸い取ります。血の付いた魚肉は美味しくありません。

5. ナイフを使って魚をきつく切り分けます。魚の鮮度を保つために、安全フィルムで覆った氷の上に各スライスを置きます。

6. 切ったら、食べられます。 専用の調味料皿に、千切りにした生姜とネギを少し入れ、魚の切り身を入れ、ピーナッツオイルと塩を少し加え、薄口醤油を加えても加えなくてもよく、かき混ぜて食べられます。

生のシャッドを食べる具体的な方法がわかったので、実際に生の魚を食べられるかどうか試してみてはいかがでしょうか。シャッドを生で食べることができれば、最高の栄養価を得ることができます。ただし、生のシャッドを食べると吐き気を催したり、胃の調子が悪くなる場合は、無理に食べないことをお勧めします。シャッドの最適な調理方法を試してみるのもよいでしょう。