ロリポップの作り方

世界にはたくさんの種類のキャンディーがありますが、ロリポップもその1つであり、女の子や子供たちの間で最も人気のあるキャンディーの1つでもあります。市場の需要の増加に伴い、さまざまなサイズのロリポップの種類がますます増えています。小さいものはとてもミニですが、大きいものは見た目がかなり派手で、同時に味も異なるため、ますます人気が高まっています。

ロリポップは作り方が簡単そうに見えますが、実際には複雑な手順がたくさんあり、具体的な手順を知らないと自分でロリポップを作るのはかなり難しいでしょう。では、ロリポップはどのように作られるのでしょうか? 詳しく見てみましょう。

ロリポップは人々に深く愛されている食べ物です。もともとは小さな棒に挿した硬いキャンディーでした。その後、より美味しくて楽しい種類が開発されました。ロリポップが好きなのは子供だけではなく、子供のような心を持つ大人もいます。現在では、ウェブサイトやゲームの小道具、個人のニックネームなどもロリポップにちなんで名付けられています。キャンディーバーを口にくわえて、唇の間から棒を突き出させるのがファッションの象徴だと考える人もいます。

チュパスロリポップを製造するスペインの家族経営の会社は、毎年40億個のチュパスロリポップを生産している。同社は世界中に多くの支店と工場を持ち、約2,000人の従業員を雇用しています。同社は、メキシコ市場向けのスパイシーなロリポップを含む 50 種類以上のロリポップを生産しています。原材料・成分：麦芽糖、白砂糖、練乳、無水バター、生クリーム、ココアパウダー、香料、クエン酸、紅茶パウダー、食塩。

ロリポップの作り方

ローズ味：バラ2本、お湯40ml、砂糖120g、シロップ20g

キンモクセイ風味：キンモクセイ0.5g、熱湯40ml、白砂糖120g、シロップ20g

1. まず、ローズとキンモクセイを別々に沸騰したお湯で淹れます。

2. 浸した後濾過する

3. バラの花、熱湯、砂糖、シロップを混ぜます。

4. 弱火で155℃くらいになるまで加熱する

5. 火から下ろした後、素早く氷水に数秒間浸し、型に流し込み、少し固まったらロリポップスティックを挿します。

6.室温で完全に固まったら型から取り出す

料理のヒント

1. キンモクセイ風味は、最後に濾過したキンモクセイを加えて香りをアップさせました。

2. 加熱時にかき混ぜる必要はなく、150〜155℃に加熱するだけです。

3. 火から下ろした後も鍋の中の温度は上がり続けるので、すぐに氷水に浸して温度を保ち、固まり始める前にすぐに型に流し込みます。

したがって、上で教えたロリポップの詳しい作り方を使えば、将来は自分の好みに合わせてロリポップを作ることができます。上記の手順は簡単そうに見えますが、おいしいロリポップを作るには時間と忍耐が必要です。そのため、作るときにトラブルを恐れないでください。強調する必要があるもう 1 つの点は、ロリポップの糖分含有量が比較的高いため、ほとんどの人にとってロリポップの摂取量を減らす方が良いということです。