冬は寒いだけでなく、私たちにとって最も厄介な問題は乾燥しすぎることです。このような天候では、風邪や気管支炎などの病気にかかりやすいことがよくあります。したがって、運動を強化して健康を維持することに加えて、栄養も必要です。冬には陰を養い、肺を潤すことができるシロキクラゲ、ナツメ、雪梨のスープをお勧めします。これは非常に良い健康食品です。では、シロキクラゲ、ナツメ、スノーペアのスープはどのように作るのでしょうか?お腹だけでなく心も温めてくれる暖かい季節を過ごしていただけるよう、詳しい作り方をお伝えします。 世の中のあらゆる物には表と裏があり、これらの食材にも表と裏があります。シロキクラゲを例にとると、シロキクラゲの主成分はシロキクラゲコロイド(シロキクラゲ多糖類とシロキクラゲタンパク質)です。そのため、粘膜の乾燥を改善し、体液の分泌を促進します。漢方では、シロキクラゲは陰を養うことができます。これらのコロイドが大量かつ長期間単独で摂取されると、体内にコロイドが過剰になり、体の正常な健康に影響を与え、漢方で言う陰優位の状態になります。これには、軟便、痰の増加、脾臓と胃の冷え、虚弱などが含まれます。そのため、漢方では薬の組み合わせ方を非常に重視しています。 シロキクラゲとナシは、陰の滋養を強めます。陰の滋養過剰を防ぐために、スープにナツメとリュウガンを加えると、お互いを補うことができます。ナツメとリュウガンは陰の滋養過剰を防ぎ、シロキクラゲとナシはリュウガンの辛さやナツメの粘りを防ぎます。 「家から千里離れたところでクコの実を食べてはいけない」というのは、クコの実には腎臓を養う効果があるという意味です。このスープと一緒に食べると、腎臓を養うことで体の神経系と内分泌系が強化されます。アーモンドとユリは経絡を肺に導く成分です。 シロキクラゲ、ナツメ、洋ナシのスープの作り方: 1. 白キノコを水に浸し、黄色い根を取り除き、梨の皮をむいて切り分け、新鮮なユリを洗います。 2. 鍋に十分な水を加え、強火で沸騰させ、シロキクラゲを加えます。水が再び沸騰したら、中火から弱火にして20分ほど煮ます。 3. 氷砂糖と梨のかけらを加えて20分ほど煮込み、ユリを加えて15分ほど煮込んでから火を止めます。火を止めた後すぐに蓋を開けないでください。さらに10分ほど煮込んでからお召し上がりください。 シロキクラゲは「庶民のツバメの巣」とも呼ばれ、たんぱく質やアミノ酸などさまざまな栄養素を豊富に含み、健康や美容に良い健康食品です。シロキクラゲ、洋ナシ、クコの実の甘いスープ 【材料】シロキクラゲ、洋ナシ、クコの実、氷砂糖。 【作り方】 1.白キクラゲはあらかじめ冷水に浸し、細かくちぎっておきます。 2. 鍋に白キクラゲを入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮て、氷砂糖を加えます。 3. 梨を細かく切り、クコの実を洗い、梨が柔らかくなるまで煮続けます。 (クコの実を使いすぎるとスープが少し酸っぱくなるので注意してください)シロキクラゲスープの作り方はとても簡単です。とろみがつくまで時間をかけて煮込むだけでおいしくなります。 上記はシロキクラゲ、ナツメ、雪梨のスープのレシピです。このドリンクは甘いだけでなく、乾季に陰を養い、肺を潤す効果もあります。栄養価の高い、とてもおいしいデザートです。上記の方法を一緒に学びましょう。私たちが作るシロキクラゲ、ナツメ、スノーペアのスープは100%美味しく、いつまでも飽きずに食べられます。特に美容好きな女性の友人は、このスープをもっと頻繁に飲んでください。作り方が簡単なだけでなく、美肌効果と栄養効果があり、見た目も良くなります。 |
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