押し鴨を食べたことがある人は、みんな絶賛します。押し鴨は美味しくて、冷たい料理です。私の国の多くの場所の押し鴨はとても有名ですが、どこの押し鴨でも、それぞれに特徴があり、味はどれも同じくらい美味しいです。本当に美味しい押し鴨の生産工程は比較的複雑で、多くの異なる工程を経なければならず、各工程は非常に細かく厳格でなければ、美味しくなりません。 本物の鴨肉は味が濃く、老若男女問わず好まれる食べ物です。鴨肉は主食としてだけでなく、おやつとしても食べられ、庶民に深く愛されています。鴨肉は種類ごとに味が異なり、作った後にとても辛いものもあれば、そうでないものもあります。 押し鴨はアヒルを原料とした塩漬け食品です。農業部は中国の四大押し鴨を公式に認定しています。中国の四大押し鴨ブランドは江蘇省の南京押し鴨、福建省の建欧押し鴨、江西省の南安押し鴨、四川省の建昌押し鴨です。 Jianou Pressed Duckは、福建省のジアノ市で生産されていますかつては王の王であり、彼の領土はジアノの特別なものを持っていて、それを歌の宝石に留めていました。 8つの福建省の珍味」。この料理は、福建省の有名な地元の食べ物です。カメのような形で、白くて柔らかく、太い肉とおいしい味がします。 Jianou Pressedは、慎重に選択されており、翌年の2ヶ月目には、寒い時期に作られた2ヶ月目に作られています宴会と外国人の観光客のお気に入りのアイテムの1つは、非常に洗練されています。酸化プロセスの間、肉は厚くて脂肪がありますが、脂っこいものではありません。 押し鴨の発明は、鴨に新しい調理法をもたらしただけでなく、鴨を人気の珍味にしました。押し鴨を食べると、押し鴨がこれまでの鴨の調理法と異なることがわかります。押し鴨を調理した後、鴨は魚臭さがほとんどないかまったくありません。この欠点は鴨を調理した後は避けられないものですが、押し鴨はそれを達成しました。 |
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