脾臓を強化し気を補充する7つのお粥とスープのレシピ

脾臓には、食物中の栄養素を輸送・変換し、体液を分配し、血液を制御する機能があります。脾臓が不足すると、水分の輸送や変化に異常が生じ、栄養障害や水分の分配不全により湿や痰が生じたり、失血が起きたりします。主な原因は摂食障害、不適切な仕事や休息、長期の病気や体力の低下などです。脾臓を強化して気力を補充したい場合は、次の食事レシピを試してみるとよいでしょう。

高麗人参スープ

材料：高麗人参3～5グラム、ミカンの皮10グラム、砂糖30グラム。

作り方：2つの材料をスープにして煮込み、砂糖を加えてお召し上がりください。

摂取量：お茶の代わりに頻繁に飲んでください。

効能：気を補い、脾臓を強化し、痰を解消します。脾臓が弱って起こる疲労感、食欲不振、痰の多さ、動悸、落ち着きのなさなどの症状に適しています。

野生高麗人参とウズラのスープ

材料：山芋と人参各20グラム、ウズラ1羽、精製塩適量。

作り方：ウズラを洗って切り分け、鍋に入れ、ヤムイモ、人参、適量の塩と水を加え、弱火で30分煮ます。

用法：肉を食べ、スープを飲む。

効能：脾臓と胃を強化し、体を強くします。虚弱体質、脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、手足の疲労感などの方に適しています。

ヤムイモと魚のスープ

材料：魚250グラム、山芋20グラム、昆布、豆腐、調味料適量。

作り方：魚をスライスし、山芋を粉末状に挽きます。鍋に水を入れ、昆布と山芋の粉を入れて沸騰させ、角切り豆腐、魚の切り身、適量の塩を加え、煮立ったらネギのみじん切り、唐辛子粉などを加えます。

使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。

効能：脾臓と胃を強化し、体を滋養強壮します。脾胃虚弱、消化不良、病後虚弱などの症状に適しています。

レッドデーツスープ

材料: ナツメ 15 個。

作り方：ナツメを洗い、水2杯を加えて煮て、濃厚なスープを作ります。

摂取量: 朝と夕方の空腹時にナツメを食べ、スープを飲みます。約7日間連続して服用してください。

効能：脾臓と胃を養い、気と血を補う。脾虚による軟便、胃虚による食欲不振、気血不足、アレルギー性紫斑病、血小板減少症などの症状に適しています。

ナツメとお粥

材料：ナツメ10個、白米100グラム、氷砂糖ジュース適量。

作り方：白米とナツメを洗い、アルミ鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火でお粥になるまで煮立て、氷砂糖の汁を加えてよくかき混ぜ、器に盛り付ける。食事として食べれば満腹になります。

材料：浮麦25グラム、ナツメ5個、豚の心臓1個、リュウガン肉6グラム。

作り方：豚の心臓を半分に切り、血をきれいにし、ナツメの芯を取り除き、鍋に材料を入れ、適量の水を加え、1時間煮て、味付けして召し上がる。

効能：脾臓を強化して気を補充し、心を落ち着かせて神経を鎮め、脳機能と知能を向上させます。

高麗人参、オウゴンソウ、ナツメのスープ

材料: ツルニンジン 10 グラム、ヤシ科の植物 20 グラム、オオバコ 6 グラム、ナツメ 5 個、新鮮なアヒルの腎臓 1 個。

作り方：アヒルのココナッツを砕き、ナツメの芯を取り除き、新鮮なアヒルの腎臓を裂き、アヒルの砂嚢の内壁を洗って上記の材料と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて1時間煮込み、味付けをしたら食べられます。

効能：脾臓を強化し、気を補うことができ、疲労、食欲不振、便秘などによく用いられます。また、一般的に脾臓を強化し、食欲を刺激することもできます。

効能：脾臓を強化し、気力を補充します。脾胃虚弱、貧血、胃虚、食欲不振などの症状に適しています。