鹿の角の効能と摂取

鹿の角は良いもので、とても貴重であることは誰もが知っていますが、さまざまなビタミンが含まれており、体の免疫機能を大幅に改善し、虚弱体質の人にとって非常に良い強壮剤です。しかし、多くの人は鹿の角の食べ方を知らないため、脇に置いておくしかありません。実は、これは残念なことです。次に、専門家が鹿の角の効能と食べ方を紹介します。

鹿の角はとても貴重な栄養補助食品です。大切な人への贈り物として贈る人も多いでしょう。しかし、鹿の角の食べ方についてはあまり知らない人も多いでしょう。鹿の角の食べ方を知る前に、まずは鹿の角の効能と機能について見てみましょう。

鹿角は、ニホンジカまたは雄鹿の骨化していない若い角です。気血を補い、疲労を取り除き、寿命を延ばし、老化を防ぐ効果があり、あらゆる虚弱を治療できます。虚弱体質、早期老化、気血精液不足の人に適しています。特に腎虚の人に効果的です。鹿の角には25種類のアミノ酸やビタミンなどが含まれており、人間の免疫力を高めたり、造血機能を促進したりする効果があると言われています。しかし、漢方医学では、鹿の角は非常に熱い強壮剤であり、虚弱体質や冷え性（寒さへの恐怖、手足の冷え、胃の冷えによる痛みなどの症状として現れる）の人に適していると信じられています。

専門家は、熱さ、口の渇き、口の中の苦味、便の乾燥、目の充血、イライラ、高血圧、糖尿病などの症状を頻繁に感じる人は、大抵の場合、熱体質なので鹿の角を食べてはいけないと注意を促しています。さらに、鹿の角には血液を補充する作用があるため、放射線治療や化学療法後に血球数が低下した癌患者は、鹿の角を食べて血液中の白血球と赤血球の濃度を高めることもできます。陽虚のない若者が本品を摂取すると、全身の熱、口の渇き、唇の荒れ、さらには鼻血、口内炎、舌の潰瘍などの副作用が起こる可能性があります。若者は自分の状態に応じて慎重に使用する必要があります。

では、自宅で鹿の角をどのように食べればよいのでしょうか？専門家は次のような食べ方を推奨しています。

最も一般的な食べ方はスープにすることです。鹿角のスライス5〜10グラムを取り、鶏肉（アヒル、ガチョウ、ハト、豚肉、牛肉、羊肉）、ナツメ、クコの実、蓮の実、ユリ、アンジェリカ、高麗人参などと混ぜます。電気炊飯器またはキャセロールに入れて、食べる前に3〜5時間煮込みます。

簡単で便利、そして吸収が早いなら、鹿の角のスライスで薬茶を作り、噛んで飲み込むのがよいでしょう。1回に0.5～1グラムが適切です。1日おきに飲んでもかまいません。数ヶ月続けると効果があります。この薬茶には、腎陽を温めて養う働きがあります。病気の治療にお茶療法を使用する場合は、鹿の角の投与量を適宜増やしたり、医師の指示に従って使用したりすることができます。

また、鹿の角のスライス（粉末）と精白米（またはキビ）を混ぜて粥状にし、1日1回0.5～1グラムずつ摂取することもできます。あるいは、早朝や夕方にお粥を食べるときには、鹿の角の粉末を少し加えて、食べる前によくかき混ぜてください。

上記の専門家の紹介を読んで、鹿の角の効能と食べ方について学びました。専門家によると、鹿の角には多くの効能と機能がありますが、辛味強壮食品であるため、すべての人が食べるのに適しているわけではありません。すでに辛い体質の方は摂取に適していません。そうでなければ、副作用を引き起こす可能性があります。