おいしいチキンマッシュルームの作り方

キノコ食品は、現在多くの人々のお気に入りの選択肢です。このような食品は、特に人間の消化を促進する上で、人間の健康に役立ちます。その効果は非常に優れています。ただし、キノコ食品を選択するときは、自分の好みに応じて選択することもできます。ただし、キノコ食品を食べるときは、適度に食べるのが最善であることに注意してください。では、アルピニアファシアタを美味しくするにはどうすればよいでしょうか？

多くの人はチキンマッシュルームについてあまり知りません。それは菌類の中でも非常に特別な食べ物です。安心して選ぶことができます。ではチキンマッシュルームを美味しくするにはどうすればいいのでしょうか？いくつかの方法と手法があります。

おいしいチキンマッシュルームの作り方:

鴨肉と鶏肉のキノコ煮

材料：鴨、生姜、料理酒、濃口醤油、塩、砂糖、八角 1 個、みかんの皮 1 枚。

練習する：

1. アヒルを洗った後、お尻と頭と首の皮を剥ぎます。第一に、とても油っぽいです。第二に、首にはリンパ節がたくさんあり、一つ一つ剥ぐのは面倒なので、この部分の皮だけ剥ぎます。

2. 少量の油で生姜を炒めた後、細かく刻んだ鴨肉を加えて炒めます。水分がなくなり、皮の油がにじみ出るまで炒め続けます。再度炒めて油を絞り出し、料理酒を加えて再度炒めます。再び水分がなくなったら、材料全体が浸るくらいの水を加え、八角とミカンの皮を加え、強火で沸騰させます。

3. 沸騰したら、ヘラを使って表面の泡を取り除きます。中火にして、水分が半分になるまで煮ます。表面に浮いた油をすくい取り、小さなボウルに入れます。これが鴨油で、麺類やスープ作りに使えます。濃い口醤油と塩を加えて煮続けます。スープが3分の1くらいになったら砂糖を加え、強火で煮汁がなくなるまで煮込みます。スープは残しておいて何にでも混ぜられます。火を止めれば、ご飯によく合う美味しい鴨の煮込みが完成です。

チキンとマッシュルームのボールを添えたキャベツの煮込み

材料:月桃 150 グラム、ひき肉 100 グラム、白菜 2 個、花椒少々、セロリのみじん切り。調味料：醤油大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1、日本酒小さじ2、片栗粉適量、すまし汁1カップ、ピーナッツオイル適量。

練習する：

1. 鶏肉とキノコを洗って細かく切り、白菜を細切りにして熱湯で茹で、後で使用するために皿に盛ります。

2. ひき肉を容器に入れ、鶏肉、キノコ、精製塩、日本酒、澱粉、醤油を加えてよく混ぜ、ミートボールにして揚げます。

3. 鍋にピーナッツ油を熱し、花椒を炒め、調味料を加えて、きのこ団子によく味がなじむまで炒めます。片栗粉でとろみをつけ、皿に盛り付けます。

以上は、おいしいアルピニア・テルナータの作り方の詳しい紹介です。作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、このような食べ物を作るときは、材料を合理的に配置する必要があり、勝手に選択することはできません。そうしないと、食べ物の栄養成分が破壊され、自分の健康に良くありません。