湖塩の薬効

塩は五味の第一です。どんなに見た目が華やかで栄養価の高い料理でも、塩を加えなければ魅力が失われます。常識のある人なら誰でも塩の重要性を知っています。塩を入れずに料理をすると、笑われ、味のない料理になります。現在、市場にはヨウ素添加塩、ナトリウム塩など、非常に多くの種類の塩があります。人々は塩を選ぶときに目がくらみ、どの塩を選べばいいのかわかりません。

塩は、海水の蒸発や露出など、一連の複雑なプロセスを経て形成されます。時代の発展とともに、塩の純度はますます高くなっています。初期の拳ほどの大きさの粗塩から、今日の粉末粒子のように細かい塩まで、すべての進歩は革新です。より良く、より良く暮らしましょう。

漢方医学の特徴

1. 喉を守る

湖の塩は喉の不快感の治療に使用できます。毎日塩水でうがいをすると、抗炎症効果と殺菌効果が得られます。

2. 食欲を刺激し、消化を助ける

湖塩は料理に風味を加え、より美味しくし、消化を促進し、食欲を増進させるために使用されます。

3. 口臭を消す

湖塩には抗炎症作用があり、口臭や口臭の除去効果があります。

購入のヒント

湖塩を購入するときは、粉状で色が白く、不純物が少ない塩を選ぶ必要があります。粒子が大きく、不純物が多く、色がくすんでいる湖塩は避けてください。

保存のヒント

湖塩を塩タンクに入れて、風通しの良い乾燥した場所に保管します。湖塩を乾燥した状態に保ち、湿気を避けるために、小さな米袋をタンクに入れて保管することもできます。

調理方法

湖塩は、塩に含まれる栄養素が破壊されないように、料理を出す直前に追加する必要があります。

鶏肉や魚を調理するときは、これらの食品はもともと塩辛いので、湖塩を少なめに加える必要があります。

食品を揚げたり、炒めたり、炒めたりするときは、衣をつけたり衣をつけたりする前に、適量の湖塩を加えます。

食べ方

湖塩調味料：湖塩を料理に加えると、料理の味が増し、風味が増します。

湖塩漬け：湖塩を使って食品を漬けると、食品を短期間で新鮮に保ち、美味しくすることができます。

湖塩煎じ薬：湖塩は他の薬材と組み合わせて煎じることができ、抗炎症作用があります。

湖塩を飲む：湖塩を水で薄めて飲むと、口臭を除去し、喉を保護することができます。

塩は、食品の調味料として使われるほか、前述のように薬効もあり、私たちが知らない用途もたくさんあるかもしれません。つまり、塩の効用は本当に数え切れないほどあるのです。塩の年間生産量も非常に多く、価格も安いですが、だからといって簡単に不注意に無駄にすることはできず、大切に保存する方法を知っておく必要があります。