ワインレシピ

酒を浸すという行為は長い歴史があり、古代から存在しています。漢方の専門家は、酒をいくつかの成分と一緒に浸すことは、非常に優れた健康管理の役割を果たすことができると考えています。しかし、酒を浸すことと薬用酒を飲むことは同じではないことに注意する必要があります。ここでの酒を浸すとは、健康管理機能のある成分を酒に加えることであり、長期間浸した後、人々は飲むときに酒から体をケアすることができます。中国の一部の少数民族地域では、過去から現在まで受け継がれてきたこの独特の酒を浸す方法がまだ残っており、酒を浸すことは国民的特徴となっています。

ワインには何でも加えられると思っている人が多いですが、そうではありません。ワインの作り方を知らないと、加えるものが互いに衝突してしまう可能性があります。そこで今日はワインのレシピをいくつか紹介します。

高麗人参と霊芝のワイン

レシピ：高麗人参1本、霊芝30g、白ワイン750ml。

適応症：不眠症、食欲不振、冠状動脈疾患、老年病後の虚弱体質。

用量：高麗人参と霊芝を白ワインに浸し、7日後に飲みます。1回につきスプーン1杯、1日1～2回摂取してください。

高麗人参とクコの実のワイン

レシピ：高麗人参30g、クコの実500g、地黄100g、氷砂糖4000g、酒5000ml。

効能：気血を補い、食欲不振、疲労、寝汗、不眠、めまい、腰痛など、さまざまな疲労・虚弱症状に顕著な効果があります。

準備：これらを一緒に瓶に入れ、蓋をして密封します。20日後に濾過し、ワインを再び瓶に入れて密封します。30日後に飲むことができます。

鹿の血のワイン

レシピ：鹿の血200g、酒1000g

効能：虚弱体質の回復、血行促進、冷えの邪気を払う、痛みを和らげる。