どんな湯葉が美味しいですか？

日常生活でナマズという名前を聞くことはあまりありません。ナマズは誰でも食べられる魚の一種です。専門名はヒゲナマズです。熱帯および亜熱帯地域でのみ生育します。私の国南部では多くの場所でトビハゼを見ることができます。トビハゼは栄養価が高いだけでなく、薬効もあります。私たちは毎日の健康管理でトビハゼを目にすることができます。トビハゼの肉は柔らかく、骨も少なく食べやすく、味も甘いです。また、体の免疫力を高め、体に栄養を与えることもできます。

トビハゼは、食生活における治療効果に加え、医学的観点からも一定の薬効があります。トビハゼは血液を補い、腎臓を養うので、間違いなく優れた強壮剤です。南部では一般的な食用魚として、トビハゼの滋養効果と血液活性化効果は人々に深く愛されています。トビハゼは子供の栄養失調を治療し、治癒効果があります。

ナマズ科のナマズの肉。ヒゲナマズは、角魚、ダークネイルフィッシュ、池ナマズ、ウィスカーナマズとも呼ばれます。主に中国南部の河川、湖沼、貯水池に分布しています。入手後はヒレと内臓を取り除き、洗って新鮮な状態でご使用ください。味は甘く、性質は中性です。脾臓を養い、気を補充し、腎臓に利益をもたらし、陽を活性化します。体力虚弱、小児の栄養失調、黄疸、慢性肝炎、長く続く鼻出血などに用いられます。蓮の実、緑豆、ナツメと一緒に使われることが多いです。また、肝不全や腎不全、腰痛や膝痛、インポテンツにも用いられます。肉は柔らかくておいしく、スープやお粥にして食べることができます。

伝統的な中国医学では、ナマズは甘くて温かい性質があり、中を補って陽を補充し、排尿を促進し、浮腫を治療する効果があると信じられています。

ナマズは栄養が豊富です。100グラムあたり64.1グラムの水分、14.4グラムのタンパク質、さまざまなミネラルや微量元素が含まれています。特に虚弱で栄養不足の人に適しています。

ナマズは、異臭があり食用に適さない卵巣を除けば、全身が宝物です。ナマズは、今日にいたるまで歴史書に記録されている貴重な栄養食品です。フカヒレや野生のスッポンに匹敵します。その治療効果と薬効は他の魚には見られません。精子と骨を強化し、寿命を延ばすという独特の効果は、ナマズのユニークなハイライトです。

ヒゲナマズは骨が少なく肉質が厚く、柔らかく栄養価が高く、滋養強壮、筋緊張緩和、血液循環促進、乳幼児の栄養失調、月経逆流、女性の喘息などの治療効果があります。

タンホーン魚の肉は柔らかくて美味しく、筋骨が少なく、栄養が豊富なので、人々にとても人気があります。同時に、筋肉を引き締め、傷を治す効果もあり、手術後の患者の強壮剤としても使用できます。

ボラの養殖は投資が少なく、技術も簡単という特徴があります。また、ボラは成長が早く、群れの収量が高く、低酸素に耐性があり、高密度で養殖することができます。

上で紹介したトビハゼは、実はヒゲナマズです。中国南部でよく見られます。ヒゲナマズの食用価値は非常に高く、肉は柔らかくて美味しいです。また、トビハゼは血液を補い、腎臓を養うことができるため、体を養うための食材としても使用できます。トビハゼには、子供の栄養失調の治療や傷の治癒に独特の機能があります。したがって、トビハゼは健康維持と栄養補給に間違いなく良い食材です。