インゲン豆の効能と機能

「小豆は南に育ち、春には数本の枝が芽を出します。これがアカシアの最も素晴らしいところです。もっと摘んでください。」この詩はアカシア豆と呼ばれる種類の豆を称賛しています。アカシア豆は、レッドビーンズ、インゲン豆、フラワービーンズとも呼ばれます。インゲン豆は、その外見が動物の腎臓に非常に似ており、色も腎臓と同じであることから、インゲン豆と名付けられました。豆菓子やあんパンなどを食べたことがある人は多いでしょう。実は、これらのパンの中には砕いたインゲン豆が隠されており、その味は本当に美味しいのです。

インゲン豆は生育環境に非常にこだわります。低すぎても高すぎても生育には適していません。中国北部では、気温がこの作物の生育にちょうど適しています。インゲン豆は小さいですが、その機能と効果は侮れません。

効能と機能

1. 脾臓を強化する：脾臓の虚弱や気の輸送・転換能力の低下によって起こる腹部膨満、軟便、食欲不振、手足の倦怠感などの症状に適しています。

2. 陽と腰を強化する：腎陽の欠乏によって引き起こされるインポテンツ、腰痛、頻尿の治療、および五臓六腑の不足した気の補充に適しています。

3. 減量：脂肪とカロリーが低いので、減量したい人や肥満の人に適しています。

4. 脂肪を除去し、血圧を下げる：血管を柔らかくして保護し、人体の血中脂質とコレステロールを減らすことができます。

5. 利尿作用と腫脹緩和作用：体内の毒素や余分な水分を除去し、血液と水分の代謝を促進し、利尿作用と腫脹緩和作用があります。

6. その他の効果：脾臓と腎臓を強化し、食欲を増進し、リウマチに抵抗する効果があります。肥満、高血圧、冠状動脈性心臓病、糖尿病、動脈硬化症に治療効果があります。最も驚くべきことは、花豆がさまざまな肉の脂肪を減らすことができることです。それはまさにスープを作るための魔法の材料であり、人々の間で「豆の王」の評判を楽しんでいます。ピント豆は栄養価が高く、タンパク質含有量は最大18％、アミノ酸は17種類にも及びます。血液やカルシウムを補給し、冠状動脈性心疾患を治療する効果があり、豆類の宝庫です。

インゲン豆の栄養価は、そのすべての効能の基礎となります。インゲン豆は栄養価が豊富なだけでなく、宴会でも美味しい料理です。煮込んだ鶏肉や煮込んだ豚バラ肉は特に食欲をそそり、怒りっぽい人に非常に適しています。暇なときには、自分へのご褒美としてインゲン豆を使ったおいしい料理を作ってみてはいかがでしょうか。