秋の果物は何ですか？

秋は収穫の季節です。秋には、さまざまなものが収穫され、私たちの努力がようやく報われます。秋は感傷的な季節ですが、さまざまな果物が熟すのを見るのは誰もが嬉しいことではありませんか？特に、秋には多くの果物がよく収穫できます。秋にはどんな果物があるか知っていますか？秋にはたくさんの果物があります。

秋は成熟と収穫の季節と言われていますが、秋の果物について何を知っていますか？多くの農家は、この問題について非常に明確に理解しているはずです。特に、梨、オレンジ、ザクロは収穫すべきです。果物がもたらす喜びを楽しみましょう。

秋の果物には、リンゴ、バナナ、ミカン、サンザシ、サトウキビ、ナシ、スイカ（秋スイカ、小スイカなど）、レモン、ブドウ、アメリカンレーズン、オレンジ、ザボン、マンゴー、ナツメヤシ（冬ナツメヤシ、大冬ナツメヤシ、レッドナツメヤシなど、多くの品種があります）、ザクロ、秋桃、柿、ミカン、キウイ、ハニークロー、トマト、ドラゴンフルーツ、カーネーション、アシ、南部ナシ、クルミ、蓮の実、乾燥リュウガン、乾燥ライチ、ヒシ、栗、ブラウンフルーツ、リュウガン、マンゴー、オリーブ、銀杏（イチョウ）、パイナップル、パパイヤ、ザボン、ドリアン、スネークフルーツ、ハニーザボンなどが含まれます。

ザクロ（学名：Punica granatum L.）は落葉樹または低木で、葉は単葉で、通常は対生または密生し、托葉はありません。花は頂生またはほぼ頂生、単生または房状または集散花序で、ほぼ鐘形で、裂片は 5～9 個、花弁は 5～9 個、しわが多く、重なり合って配列し、胚珠は多数あります。果実は球形で、上部に萼片が残り、果皮は厚く、種子が多く、果実はほぼ球形で、9月から10月に熟します。外側の種皮は半透明でジューシー、内側の種皮は革のような質感です。

甘味、酸味、渋味、温味があり、虫を殺し、収斂作用、腸を固め、下痢を止める作用があります。ザクロの果実は栄養が豊富で、ビタミン C の含有量はリンゴやナシの 1 ～ 2 倍です。

柿は、カキ科の果実で、10月頃に熟します。果実の形は、球形、扁平形、ほぼ円錐形、四角形など様々です。品種によって色は淡いオレンジ色から濃いオレンジ色まで様々で、大きさは2cmから10cm、重さは100gから350gです。中国原産で、1000年以上栽培されてきました。甘い柿はそのまま食べることができますが、渋柿は食べる前に人工的に渋抜きする必要があります。渋抜きの方法としては、一定時間放置したり、温水や石灰水に浸したりすることが一般的です。柿は生で食べるだけでなく、乾燥させて柿ケーキにすることもできます。柿餅の外側には白い粉の層があり、これを柿霜といいます。柿霜はデンプンではなく、内部から染み出したブドウ糖が結晶化したものが主成分です。これらの結晶は空気中の水分と結合しにくいため、干し柿の表面は通常乾いたままになります。これは柿の保存にも役立ちます。柿は柿酒や柿酢にもなり、柿ジャム、柿パウダー、柿霜、柿茶、冷凍柿などに加工されることもあります。

北部、特に山東省の一部の地域では、柿を使った柿パンケーキが作られます。

中国東北地方では、柿は輸送や保存が難しいため、冬場は屋外に置き、極低温で凍らせて輸送・保存するのが一般的です。これを冷凍柿と呼び、輸送・保存されています。冷凍した柿は非常に硬いため、食べる前に水に浸けておくのが一般的です。熱交換により、冷凍した柿の温度が上がり、柔らかくなって食べやすくなります。この作業を「柿の解凍」といいます。解凍した冷凍柿の味は、解凍していない冷凍柿の味とは大きく異なります。冷たくて硬い冷凍柿をそのまま食べる人もいますが、味は違います。

柿がまだ熟していない場合は、段ボール箱に青リンゴや梨を入れて、柿の熟成を促します。この方法もとても良いです。

柿は栄養価が高く、ショ糖、ブドウ糖、果糖、タンパク質、カロチン、ビタミンC、シトルリン、ヨウ素、カルシウム、リン、鉄、亜鉛が豊富に含まれています。

オレンジにはいくつかの種類がありますが、最も一般的なのはタンジェリンです。この種のオレンジ色の果物は外皮が厚く、果汁の泡と種子からなる肉質の部分が含まれています。オレンジは色が鮮やかで、甘酸っぱい味がして、秋から冬にかけてよく食べられるおいしい果物です。人体に非常に有益なビタミンCが豊富に含まれています。

秋の果物とは何でしょうか？秋にはたくさんの果物が収穫できます。秋に収穫される果物を理解することが目的ではありません。これらの果物が私たちの体にどのような利益をもたらすかを理解する必要があります。果物によって効果は異なり、体にさまざまな栄養素やビタミンを補給できます。一般的な果物のビタミン C 含有量は非常に高いです。