バルコニーの鉢植え野菜

野菜市場には、南から北、季節外れの野菜まで、欲しい野菜が何でも揃います。しかし、市場で売られている野菜には残留農薬が含まれていたり、ホルモンを使って熟成させられているのではないかと心配する人も多い。皆さんの懸念はもっともです。私たちが最近食べている食べ物は本当に信用できません。今日はテレビでアヒルの卵にスーダンレッドが入っていると言っていたのに、明日は粉ミルクにメラミンが入っていると言っていました。安全な食べ物を食べるのは簡単ではありません。

安全な野菜を食べたいなら、自分で育ててベランダに植えることもできます。ベランダで土を使わずにどうやって植えるのでしょうか？鉢に植えることもできますし、家にある廃プラスチックのバケツや鉢に土を入れて野菜を植えることもできます。自分で育てた野菜には、化学肥料や農薬を使わずに、米のとぎ汁を肥料として使うこともできます。

バルコニーでどんな野菜を育てるかは、個人の好みやニーズ、またバルコニーの環境条件に適した野菜によって異なります。一般的に、スペースに余裕があれば、ほとんどの野菜、果物、メロンはバルコニーで栽培できます。バルコニーのいわゆる環境条件とは、主にバルコニーの向きとバルコニーの囲いのことです。バルコニーの向きによって照明条件が決まり、バルコニーの囲いによってバルコニーの温度条件が決まります。完全密閉型バルコニーは冬でも気温が高く、温度制限も少なくなります。野菜の選択肢も広く、基本的に一年中野菜を栽培できます。半屋根付きまたは屋根のないバルコニーは冬は気温が低くなるため、冬に野菜を育てるのは一般的に容易ではありません。夏は直射日光により気温が高くなりすぎるため、野菜を保護するために遮光にも注意を払う必要があります。 さらに重要なのはバルコニーの向きです。気温が許せば、一般的にはバルコニーの向きに合わせて野菜を選ぶといいでしょう。 南向きのバルコニーは日当たりがよく、風通しもよいので、野菜を育てるのに最適なバルコニーです。

みんなが大好きなキュウリやネギなど、日当たりの良いベランダでもいろんな野菜が栽培できます。初心者には育てやすい野菜や成長が早いレタスなどを選んでみてはいかがでしょうか。菜種や苗などの野菜は、通常 5 ～ 6 週間で収穫できるため、栽培者の自信が大幅に高まり、より難しい野菜を栽培する次のステップの基礎が築かれます。