鴨血春雨スープの作り方

アヒルの血には多くの機能があります。それは主にアヒルの血から来ています。それは解釈できる多くの機能を持っています。それは人体のタンパク質と多くのアミノ酸が豊富です。私たちの生活の中でよく見かけるのはアヒルの血の春雨スープです。鴨血春雨スープの作り方もとても簡単です。主に鴨の血と春雨を使って適度に煮込み、さまざまな調味料を加えて一般的な温かい料理にします。

鴨血春雨スープの材料と副材料は非常にシンプルで、日常生活でも簡単に作ることができます。以下では、鴨血春雨スープの作り方を簡単に紹介します。同時に、鴨血春雨スープは人体に良い効果があり、他の病気の予防や治療にも非常に効果的です。

（1）鍋に水を入れて沸騰させます。大さじ1杯のMSG、塩、チキンストックを入れます。沸騰したお湯でコリアンダーを茹でます。茹でたアヒルの腸とレバーを切り刻んで置いておきます。

（２）スープが煮えたら、鴨の血を細切りにし、揚げた生地を三角形に切ってスープに加え、煮る。

（３）１～２分経ったら、アヒルの血を取り出します。しばらくして揚げパンに火が通ったら、火を弱めてアヒルの血を加えます。温度が下がらないように注意しながら、ゆっくり煮込みます。

（4）春雨を沸騰したお湯の入ったスプーンに入れ、スープの中で1～2分ほど茹でてボウルに注ぎます。

（5）適量のアヒルの血と揚げたアヒルの実をボウルに入れ、刻んだ茹でたアヒルの腸とアヒルの肝臓を春雨の上に乗せます。コリアンダーを数本加え、ラー油をスプーン1杯すくい、箸でかき混ぜます。おいしいアヒルの血の春雨スープの出来上がりです。

以上が鴨血春雨スープの作り方です。鴨血春雨を少し加えて煮込む一般的なスープで、精気を補給することができます。主に血と気を補給し、貧血の人に非常に良い効果があります。微量元素のマグネシウムを多く含んでいます。製造過程で、好みに応じて調味料を加えることもできます。このようにして作った鴨血春雨スープは特に美味しいです。