電子レンジでローストチキン

ローストチキンは、私たち全員にとって馴染み深いものであると思います。多くの友人がローストチキンを絶賛していますが、ローストチキンには専門的な手順が必要であることは誰もが知っています。そのため、この珍味を愛する多くの友人は、いつもそれを楽しむことができません。実際、私たちはいつでもそれを楽しむことができます。今日は、電子レンジでチキンをローストする方法を紹介します。

自宅でローストチキンが作れると聞いて、興奮を抑えきれない友人は多いと思います。そうです、自宅に電子レンジがあれば、おいしいローストチキンを作れます。この方法は簡単で便利で、料理好きの友人にとっては朗報です。

鶏肉全体に材料（油、塩、醤油、酢、砂糖、ごま油、生姜など）をまぶし、電子レンジで加熱します。より風味豊かにするには、ナイフで鶏肉に小さな穴をいくつか開け、皮の下にソースを塗るのが最適です。

電子レンジでローストチキン

赤身の鶏肉、バーベキューソース + 醤油 + 酢 + ワイン + 砂糖 + コショウ + 唐辛子、2時間マリネします:)

ニンニクと鶏肉をアルミホイルで包み、電子レンジで強火で 13 分間加熱します... 私の電子レンジには強火 + グリル設定があり、これが最高です...

13分後に裏返し、さらに13分放置します。

最後に塩とアルファルファ（コリアンダー）を振りかけてさらに3分ほど炒める

オルレアンローストチキン

材料：鶏手羽先10本、はちみつ、醤油、塩、料理酒（赤ワインでもOK）、生姜、赤唐辛子、五香粉、黒コショウ。

練習する：

1. 鶏の手羽先が急速冷凍されている場合は、まず解凍してください。電子レンジ対応の皿に新鮮な鶏の羽 10 本を入れます。

2. 少量の醤油を加えます。醤油はスプーン2杯で十分です。

3. 主に鶏手羽の魚臭さを取り除くために、料理用ワインまたは赤ワインをスプーン2杯ほど加えます。

4. 塩、生姜少々、唐辛子少々、五香粉少々（通常はスーパーで売っています）、黒コショウ少々を加えます。

5. 鶏の手羽と調味料を均一に混ぜ、調味料が全体に行き渡るようにします。

6. 鶏の手羽先に蓋をして冷蔵庫でマリネします。テレビでは一晩マリネするのがベストと紹介されていました（なので、事前に準備して、食べる直前に調理しないでください。急いでいる場合は、味をしっかり吸収させるために2〜3時間マリネしてください）。

7. マリネした鶏の手羽を取り出し、蜂蜜を塗ります（色と味がちょうどよくなります）。お好みに応じて蜂蜜の量を増やしてください。

8. 蜂蜜を塗った鶏の手羽先を電子レンジに入れ、中強火（通常は3つの火）で11分間加熱します。

上記の電子レンジで鶏肉をローストする方法を読んだ後、この方法についてある程度理解できるはずです。私たちの生活の中で、自宅でローストチキンを作りたいときは、上記の方法を覚えて、ステップごとに実行すれば、おいしいローストチキンを作ることができるはずです。