レモン大麦水の作り方

ハトムギは伝統的な漢方薬ですが、食材でもあります。昔は薬としてよく使われていました。しかし、今では健康維持にもっと気を配る友人たちは、食材としてハトムギを食べることができます。味がとても良いだけでなく、健康効果もまったく影響を受けません。しかし、多くの友人はハトムギ米を食べたことがないので、作り方が分かりません。

実際、女性の友人の中には、ハトムギ米の炊き方についてもっと学ぶべき人もいます。ハトムギ米を定期的に摂取すると、気と血を効果的に補給し、顔のシミやニキビを取り除き、肌をより美しくすることができるからです。ハトムギ米の具体的な作り方は以下のとおりです。

レモン大麦水の作り方

レモンにはクエン酸が含まれており、カルシウム塩の結晶化を抑制し、大きな解毒効果があり、ビタミンCを素早く補給して免疫力を高めることができます。

材料：

ハトムギ1つかみとレモン半分。

練習する：

1. ハトムギを3時間浸します。

2. 鍋に水を入れ、水が沸騰したらハトムギを加えて沸騰させ、弱火にして1時間半ほど煮込みます。水の割合は、通常のお粥を作るときよりも多めにしてください。

3. 水が薄い乳白色になり、わずかに粘性が出るまで待ちます。

4. 煮上がったスープは麦汁です。麦汁を捨てて冷まし、スライスしたレモンを加えて飲みます。

ヒント:

1. ハトムギはほんの一握りだけ。入れすぎるとお粥になってしまうので、入れすぎには注意してください。

2. 甘い飲み物がお好きな場合は、沸騰時に少量の氷砂糖を加えることもできます。

効能：レモンにはクエン酸が含まれており、カルシウム塩の結晶化を抑制し、優れた解毒効果があり、ビタミンCを素早く補給して免疫力を高めることができます。レモン水はお母さんの好みに合わせて適量加えてください。ただし、入れすぎには注意してください。

ハトムギ米の炊き方を覚えたら、家族に高血圧や高血中脂質の患者がいる場合は、血圧や血中脂質を下げるためにハトムギ米を頻繁に作るとよいでしょう。ただし、ハトムギ米は人体に非常に有益であるとはいえ、体質が弱い方は食べない方がよいこと、また流産を避けるために妊婦も食べない方がよいことを覚えておいてください。