パイのレシピ

パイは中身によってさまざまな味にできます。塩味、スパイシー、または甘味にできます。具体的な作り方は完全に好みによります。ただし、パイを食べるときは、通常、塩味またはスパイシーに作られ、甘いものはまれです。パイを食べるのが好きなら、パイの作り方を学ぶことができます。

パイを作るときにまず注意しなければならないのは、おいしいパイを作るために、中身をとてもおいしく準備しなければならないということです。第二に、製造工程に注意する必要があります。通常は焼いたり揚げたりするので焦げやすいので、火加減をしっかりコントロールする必要があります。

1. チャイブはあらかじめ洗って水気を切っておきます。ズッキーニを拭いた後はガーゼで水気を絞ります。卵は炒めた後、冷ましてから混ぜます。

2. 詰め物を混ぜるときは、まず油を注いでよく混ぜ、次に卵を注ぎ、最後に塩を加えます。油は保護層を形成できます。これは私が作ったパイです。視聴者には本当に申し訳ないので無視してください。醜すぎて、技術を改善する必要がありますが、味は良く、100％薪卵で作られているので栄養価も高いです。

材料

薪卵4個、チャイブ1つかみ、ズッキーニ半分、干しエビ少々、塩少々、ごま油少々、ピーナッツ油少々

練習する

1. フライパンにピーナッツオイルを入れて熱し、溶いた卵を流し入れて火が通るまで炒め、自然に冷まします。

2. チャイブを細かく切り、ズッキーニをすりおろして水気を絞り、ごま油を加えてよく混ぜます。

3. 干しエビと1の塩を加えてよく混ぜます。

4. 生地に冷水とソフトグラニュー糖を加えて15分間置き、小さく切って手で平らにします。

5. 麺棒を使ってパイ生地を伸ばします。パイ生地は端が薄く、中央が厚くなります。

6. 用意しておいた具材を乗せ、餃子を作るようにつまんで、手の中で前後に平らにします。

7. パンケーキパンが熱くなったら、ピーナッツオイルを薄く塗り、準備したパイを入れて蓋をします。

8. ベーキングパンのライトが消えたら、パイを反対側にひっくり返してカバーをかけます。

9. ベーキングパンのランプが消えたら、食べ始めることができます。

こうしたパイの作り方を一度覚えれば、好みに応じてさまざまなフィリングを混ぜて、さまざまな味のパイを作ることができます。実際、フライパンを使って作る人が多いのですが、フライパンを使うと火加減が調整しやすく、美味しいパイが作れますし、焼き上がりの色もきれいになります。