辛い鍋のレシピ

私たちの日常生活では、麻辣湯はどこでも見られ、多くの消費者に人気のある食べ物でもあります。しかし、麻辣湯が好きな皆さんは、麻辣湯の作り方をご存知ですか？麻辣湯の食べ過ぎが体にどんな害をもたらすかご存知ですか？まだ麻辣湯の作り方を知らない方は、ぜひこの記事の紹介を読んで、理解を深めてください。きっと役に立つと思います。

より多くの友人に麻辣湯の作り方を理解してもらうために、この記事では主に、生活の中でより一般的で、多くの消費者に好まれているいくつかの種類の麻辣湯を紹介します。生活の中で麻辣湯を作る際に、ある程度の補助的な役割を果たすことを願っています。

植物油200グラム（消費量約135グラム）、ラード100グラム、豆ペースト30グラム、漬け生姜スライス30グラム、漬け唐辛子40グラム、ニンニク10片、古い生姜50グラム、花椒15グラム、砂糖25グラム、塩10グラム、MSG5グラム、コショウパウダー3グラム。チキンスープまたはアヒルスープ500グラムを加えます。中華鍋を火にかけ、植物油を熱し、漬け生姜のスライス、漬け唐辛子のセグメント、豆ペースト、古い生姜（つぶしたもの）を加えて数回炒め、残りの油を切り、ラード、ニンニクのクローブ、コショウの実などを加えてさらに数回炒め、チキンスープまたはアヒルスープを注ぎ、10分間煮込み、砂糖、塩、MSG、コショウパウダーを加えて沸騰させ、泡を取り除きます。このスープは鍋のベースとしても使用できます。

四川の麻辣湯は楽山が代表的ですが、最高級の楽山麻辣湯は梧桐橋区に集中しています。五通橋という小さな町は、確かに四川省の有名な「美食の殿堂」の一つです。西八豆腐、麻辣湯、豆腐プリンはすべてここで生産されており、この地区の牛花鎮は最高の麻辣湯と豆腐プリンで知られる「二重の美食の楽園」です。

牛花麻辣湯はお腹を満たすだけでなく、欲求も満たしてくれます。作り方も複雑ではありません。鶏のスープにシナモン、ミカンの皮、乾燥唐辛子、コショウ、スターアニス、サンナイ、漢方薬、発酵豆腐汁、発酵もち米汁を加えて煮込むだけです。鍋を弱火にかけ、円形のテーブルの上に置き、鍋の縁がテーブルの上より少し高くなるようにします。マラタンの主な材料は、空を飛んで、地面を走っている人から、枝にぶら下がっている人たち、土壌に育つ人まで、本当に多様ですメロン、レンズ豆、マッシュルーム、シーイタケマッシュルーム、エノキマッシュルーム、グルテン、豆腐の皮、春雨、昆布、豆、豆の芽、揚げた豆腐、苦い竹の撮影、背の高い竹の芽、レッツ葉は、adgelliと呼ばれますザル、豆の芽、豆の芽、薄いワイヤーで竹の棒に縛られた側面の耳の根は、主な成分の残りの部分をスライスに切り、細かく刻んでいるか、細断に引き裂かれ、薄い竹の棒に塗られ、カテゴリに従って小さな正方形のバスケットに置かれます。お客様のお好みに合わせて自由にお選びいただけます。

牛花麻辣湯は、精製塩、唐辛子粉、花椒粉、MSG、刻んだネギで作る成都麻辣湯の辛口ソースとも、普通の赤油唐辛子料理とも違い、味付けが独特です。麻辣湯で一番美味しいのはアヒルの舌で、牛花の人たちは「飛行機」と呼んでいます。その新鮮さとさわやかさは、牛の胃袋、アヒルの足、ドジョウよりも何倍も美味しいです。牛花麻辣湯には通常、赤と白の串焼きがあります。1本1セントの白串はベジタリアン料理と安い肉料理で、1本50セントの赤串は主に肉料理です。飲み物込みで100元以下で、5～6人でまともな食事ができます。冬はストーブを囲んで食事をすると暖かくなり、夏はアイスビールを飲むと涼しくなります。マラタンのお店は、都市や町の通りや路地にあり、あらゆる年齢層の人に適しています。

この記事の詳しい紹介により、皆さんは麻辣湯の作り方をある程度理解できたと思います。私たちが大好きなこの種類の食べ物のレシピを知らないなんてあり得ません。ですから、麻辣湯が好きな友人たちが、麻辣湯のレシピをもっと頻繁に友人たちに宣伝し、彼らも私たちと一緒に自分だけの麻辣湯を作ってくれることを願っています。