高麗人参酒のレシピ紹介

皆さんは高麗人参をよくご存知だと思います。高麗人参は非常に珍しい植物です。高麗人参は薬としても食用としても使用できます。高麗人参の薬効は非常に高いです。高麗人参を定期的に摂取すると、健康維持や健康管理にも非常に役立ちます。高麗人参の食べ方はたくさんあります。高麗人参を使ってお茶を作ったり、さまざまな薬用食品を作ったりできます。以下に高麗人参酒のレシピを紹介します。

高麗人参トニックワイン

【レシピ】有機高麗人参1本、地黄25g、クコの実90g、氷砂糖100g、白ワイン2500g。

【作り方】高麗人参の頭を取り除き、柔らかくなるまで焼き、スライスし、クコの不純物を取り除き、白ジオウと一緒に清潔なガーゼ袋に入れ、袋を密封し、薬袋を酒に入れて密封して浸し、1日1回かき混ぜます。 15日間浸した後、清潔なガーゼで濾過し、薬酒を取っておきます。鍋に氷砂糖を入れ、少量の水を加え、加熱して溶かし、沸騰させます。少し黄色くなったら、熱いうちに残渣を濾し取ります。冷めたら、薬酒に加えてよくかき混ぜます。しばらく置いてから、透明になったワインを取り出して飲みます。

【効能】気血の補給に効果抜群。心を落ち着かせ、肝臓に栄養を与え、視力を改善します。体力低下、神経衰弱、めまい、眩暈のある人に適しており、体力増強、延命効果があります。

【用法・用量】1日2回、15～20mlを服用してください。

高麗人参と霊芝のワイン

レシピ：オーガニック高麗人参 1 本、霊芝 30g、白ワイン 750ml。

効能: 不眠症、食欲不振、冠状動脈疾患、病後の虚弱体質。

用法：高麗人参と霊芝を白ワインに浸し、7日以上経ってから飲みます。 1回にスプーン1杯を摂取し、1日1～2回飲んでください。

高麗人参とクコの実のワイン

レシピ：有機高麗人参スライス30グラム、クコの実500グラム、地黄根100グラム、氷砂糖4000グラム、白ワイン5000ミリリットル。

主な効能：気血を補い、食欲不振、疲労、寝汗、不眠、めまい、腰痛など、さまざまな緊張や虚弱の症状に顕著な効果があります。

準備：これらを一緒に瓶に入れて蓋をします。 20日後に濾過し、ワインを瓶に入れて密封します。 30日後に消費可能となります。

上記の記事では、高麗人参とは何かを紹介しました。高麗人参は食用だけでなく、薬用としても使えることがわかっています。高麗人参の薬効は非常に高く、高麗人参を定期的に食べると、血液を補給し、神経を落ち着かせる効果があります。上記の記事では、高麗人参酒のレシピを詳しく紹介しています。