栄養たっぷりのレシピ

多くの人は栄養を改善するために健康補助食品を摂取していますが、一方では栄養を補えると考えて毎日大きな魚や肉をいつも食べている人もいます。実際、栄養を補給するということは、肉を食べたり、粉ミルクを飲んだりしなければならないということではありません。小さな野菜でも、より多くの栄養を摂取できるかもしれません。誰もが栄養をしっかり摂れるよう、栄養たっぷりのレシピを見ていきましょう。

実は、私たちが普段最も目立たないと思っているニンジン、大根、カボチャなどは、最も栄養価の高い野菜です。大根はよく小高麗人参に例えられます。もう一つは、夏には生姜、冬には大根を食べることです。これは野菜の栄養価を証明しているのではないでしょうか。では、カボチャと大根の栄養たっぷりのレシピをご紹介します。

1. カボチャは胃粘膜を保護し、胆汁分泌を促進し、粗い食べ物の刺激から保護し、胃腸の運動を強化し、食べ物の消化を助けます。含まれるビタミン、ペクチン、微量元素は、妊婦に豊富な栄養を与えることができます。

材料を準備します: カボチャ 600 グラム、ニンジン 50 グラム、ジャガイモ 100 グラム、玉ねぎ 40 グラム、セロリ 30 グラム、新鮮な牛乳 200 ミリリットル、塩 5 グラム、バター 10 グラム、クリームソース 10 グラム。

ステップ 1: カボチャ、ニンジン、ジャガイモを薄くスライスし、玉ねぎをスライスし、セロリを刻みます。

ステップ 2: フライパンにバターを加え、野菜をすべて炒めます。野菜がかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させ、火を弱めてカボチャ、ニンジン、ジャガイモが柔らかくなるまで約 20 分間煮込み、火から下ろして冷まします。

2. ニンジンには炭水化物、脂肪、揮発性油、カロチン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、アントシアニン、カルシウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。鶏肉のたんぱく質は、その割合が高く、種類も豊富で、消化率も高く、体力増強や身体強化の効果があります。

材料を準備します：細いうどん300グラム、きゅうり半分、にんじん半分、にんにく1片、きのこ3〜4個、鶏の胸肉50グラム、もやし50グラム、揚げピーナッツ20グラム、エシャロット1個。

カボチャと大根の栄養たっぷりのレシピを知ったので、日常生活でこれらの食品をもっと食べることができます。肉、特に脂肪分の多い肉を食べ過ぎないでください。体内の脂肪含有量が高くなりやすく、健康に悪影響を及ぼします。だから私はみんなにもっと野菜や果物を食べるように思い出させます。