酵素といえば、カロリーをブロックする、体力を調整する、消化を促進する、腸に潤いを与えて排便を促す、腸内の老廃物を排泄する、などが思い浮かびます。これらの魔法のように聞こえる効果はすべて酵素によるものです。 食べれば食べながら痩せて、簡単に美しい体型になれるらしい。 しかし、酵素は本当に伝説通り魔法の力を持つのでしょうか?以前、私たちは 12 種類の人気の酵素製品をレビューしましたが、物事は単純ではないことがわかりました。 サンプル料金3800元+検査料金42600元+公証料金9600元=56000元 次は酵素製品の謎を層ごとに解き明かしていきます。 1. 酵素は本当に減量に役立ちますか?酵素はもともと「エンザイム」の別名でしたが、現在では一般的にエンザイムと呼ばれ、通常は発酵後の酵素を含む酵素製品を指します。 12サンプルの総乳酸菌と粗多糖類を検査した結果、以下の通りとなりました。 一般的に、販売店の宣伝で言及されているプロバイオティクスは乳酸菌です。試験結果によると、これらの酵素ゼリーサンプルには活性乳酸菌がほとんど含まれていないことがわかります。 つまり、そのような製品には生きたプロバイオティクスが含まれている可能性は低く、腸内細菌叢の善玉菌を増やすことで消化を促進したり、胃の調子を整えたり、さらには体重を調整したりする効果を得ることは難しいのです。 粗多糖類は皆さんもよくご存知の食物繊維の一種だと思います。本質的には、人体では消化・吸収できないエネルギー値の低い炭水化物です。 腸内の水分を吸収して膨らみ、便を緩め、便が腸内をスムーズに移動して体外へ排出されるのを助けます。 数十種類の果物や野菜が含まれていると主張する酵素ゼリーはたくさんあります。 しかし、実際の試験結果では、粗多糖類含有量が最も高かったサンプルNo.1でも2.1g/100gに過ぎず、リンゴ(2.4g/100g)ほど高くはありませんでした。 内心:じゃあリンゴを食べたら美味しいんじゃないかな?安いです。 同時に、私たちの調査では、多くの酵素ゼリーが製品の作用原理を説明するために同様の宣伝写真を使用していることも判明しました。 体内の脂肪分解を促進するリパーゼが含まれていると主張する製品もあります。 とても面白そうじゃないですか?しかし、大変申し訳ございませんが、私たちはあなたに冷水を浴びせるためにここにいます! 酵素ゼリー製品は効果があるとしても、顔、腕、お腹、太ももの脂肪ではなく、食べた食べ物の脂肪の分解を促進します。 なぜなら、リパーゼ、食物繊維、腸内細菌叢、その他の役割を果たす可能性のある成分は、胃や腸で「食事」を消化するのを助けることはできますが、体の脂肪組織に入り込むことはできないからです。 消化を促進することと体重を減らすことは同じ概念ではありません。前者は吸収を助け、早く空腹を感じさせます。意志の力が弱い人や、「大食いの救世主」を食べることが絶対確実だと思っている人は、太りやすいです! 2. 腸を浄化し、排便を促進しますか?これらのサンプルの「購入者のコメント」を確認したところ、多くの人がこれらの酵素ゼリーを食べた後に「制御できない」下痢を経験したことがわかりました。 物事が異常なときは、何かが間違っているに違いありません。効果がとても良いので、もしかして…下剤が配合されているのでしょうか? そこで、購入した酵素ゼリーのサンプル12個を研究所に送り、禁止薬物成分であるセンノシドとシブトラミンの2つが含まれていないか検査しました。結果は次のとおりです。 センノシドは6つのサンプル(No.6、No.7、No.9、No.10、No.11、No.12)で検出されましたが、シブトラミンは12のサンプルのいずれでも検出されませんでした。 センノシドAとセンノシドBはどちらもマメ科植物のセンナの葉から抽出された下剤成分です。薬局方では、センナの葉には清熱、瘀血の解消、便通促進、利尿促進の効果があるとされています。 「保健省による健康食品原料の管理のさらなる標準化に関する通知」によれば、センナの葉は健康食品に使用でき、ラベルを貼らなければならない。 しかし、酵素ゼリーは一般的な食品であり、ゼリーの国家規格(GB 19299 および GB/T 19883)の対象となります。センノシドが検出された酵素ゼリー6種類のうち、成分表にセンナ葉の成分が記載されているものはありませんでした。 「一般食品の原材料に関する問題に対する保健省の回答」によれば、健康食品に使用できる製品リストに記載されている品目は、一般食品の原材料として使用できない。 つまり、酵素ゼリーにセンナの葉を加えることは違法です。 いくつかの論文では、センナには強力な効果があり、便秘の患者では長期使用により薬物依存や身体機能の損傷につながりやすいことが示されています。乱用すると肝臓障害や急性腸閉塞などを引き起こす可能性もあります。 先週末、杭州出身のおばさんが話題になった。酵素製品を3年間服用した後、下血性大腸疾患を発症しました。彼女の腸は茶色と黒の線で覆われており、表面は蛇の皮のように見えました。 「腸内洗浄」や「便秘解消」のために酵素ゼリーを使用したいと望むと、間違いなく短期間で不規則な排便の不均衡な状態から頻便の不均衡な状態へと急速に移行します。 この頻繁な不均衡は身体にとって本当に有害です。 3. 便秘になった場合はどうすればいいですか?メッセージから、さまざまな年齢層の人々がさまざまな理由で便秘に悩んでいることがわかりました。 排便回数が週3回未満が6か月以上続く場合;また、長期にわたる便秘や乾いた便により痔や裂肛などになった場合は、三次医療機関の消化器科で治療を受けることをお勧めします。 長期にわたる便秘でない場合は、バランスの取れた食事、十分な水分摂取、運動、排便習慣の確立など、生活習慣を調整して症状を改善することを推奨します。 便秘に悩むお友達とシェアできる「便秘改善ガイド」をまとめました! 最後に、Dad Review は、次のことも伝えたいと考えています。このペースの速い社会では、誰もが長い間「近道を取る」ことに慣れているようです。しかし、高い効率性の背後に潜むリスクは、健康にとって耐え難いものとなることが多い。 時々、ゆっくり歩くと違った景色が見え、違った感情が湧き、思いがけない驚きさえも得られるでしょう。 参考文献 [1] QB/T 5323-2018 植物酵素 [2] 崔麗穎、賈悦如。便秘に対するセンナ葉の長期乱用による肝臓障害に関する研究[J]。中国薬物乱用予防治療ジャーナル、2021年、27(03):405-408。 [3] 中国医師会、中国医師会雑誌、中国消化器病学会、中国総合診療学会、中国総合診療医雑誌編集委員会、消化器疾患のプライマリケア診断および治療ガイドライン専門家グループ。慢性便秘のプライマリケア診断と治療ガイドライン(2019)[J]。中国一般開業医ジャーナル、2020年、19(12):1100-1107。 [4] https://www.nhs.uk/conditions/baby/health/constipation-in-children/ [5]https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation-children/symptoms-causes [6]http://wsjkw.sh.gov.cn/lnbj/20200619/fd0c0cd6c1294a6cbe5766798c2bc77d.html |
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