ショートブレッドの作り方

ショートブレッドは多くの人に好まれています。この種類のペストリーは独特の味があり、栄養価も豊富です。糖分とタンパク質が豊富なので、安心して選ぶことができます。ショートブレッドを長期間食べても、人体の健康に害はありません。同時に、お腹を満たすのに非常に役立つので、良い選択です。ショートブレッドの作り方は？

ショートブレッドを作ってみませんか？作り方はいろいろあり、自分の好みに合わせて作ることができます。ただし、ショートブレッドを作るには材料の選択も非常に重要であることに注意する必要があります。

ショートブレッドの作り方:

オレオショートブレッド

材料: オレオチョコレートクッキー 60g、バター 70g、粉砂糖 50g、香料パウダー 2g、卵白 40g、低グルテン小麦粉 160g、コーンスターチ粉 15g、ベーキングパウダー 1g

練習する：

1. オレオ クッキーを細かく砕いて置いておき、バターとふるった粉砂糖を加えて少しふわふわになるまで混ぜます。

2. （1）で混ぜたバターと粉砂糖に卵白を少しずつ加え、よく混ぜます。

3. 低グルテン小麦粉、香料パウダー、コーンスターチ、ベーキングパウダーをふるいにかけ、（2）に加えてよく混ぜます。

4. オレオクッキーを（3）に加えて生地に混ぜます。

5. （4）の生地を円筒形に丸めて冷蔵庫で1時間冷やします。

6. （5）を取り出し、1cmの厚さに切ります。

7. （6）の混合物をベーキングトレイに置き、180/150℃で約20分間焼きます。

ヒント

1. バターと粉砂糖を混ぜる際、混ぜすぎる必要はありません。

2. 油と卵が分離しないように、卵白を数回に分けて加えて混ぜます。

3. 添加した粉末材料はふるいにかける必要があります。

4. 冷蔵庫で冷凍する場合、生地を冷蔵庫に長時間入れないでください。長時間入れすぎると、生地が硬くなりすぎて切り分けにくくなります。

5. 切断片の厚さを適切に制御する必要があります。

6. 焼き温度は適切である必要があります。

上記の紹介を通じて、ショートブレッドの作り方についていくつかのアイデアが得られました。オレオ ショートブレッドは、多くの人が好むごちそうです。独特の味があり、作るのも比較的簡単です。そのため、その製造方法は多くの人に好まれています。同時に、このようなごちそうの作り方は、上記の方法に従って実行できます。