世の中にはおいしくて栄養価の高い食べ物がたくさんあります。食べるのが好きな人なら、そのほとんどが体に栄養を補給し、病気を予防することができます。椎茸は世界で2番目に大きい食用菌類です。人々がよく言及する野生の珍味は椎茸です。椎茸コーン粥や椎茸ソーセージご飯など、椎茸を使って作れる料理はたくさんあります。今日はキノコとコーンのお粥の作り方を見ていきます。 材料:キノコ、米、トウモロコシ、ニンジン、ハム 練習する: 1. 米を洗って1時間以上浸します。にんじんを洗って細かく切ります。私は缶詰のコーンを使いました。マッシュルームとハムを細かく切ります。 2. ご飯にサラダ油を少し入れ、キノコを加えて炒め始めます。鍋が沸騰したら、ニンジンとコーンの粒を加え、炒めながらかき混ぜ、一方向に炒めます。 3. ほぼ火が通ったら(約20分)、角切りハムを加え、鍋が再び沸騰したら、みじん切りにしたネギを散らします。塩で味付けすると最高です。 ヒント このお粥をチキンスープで作ると、さらに美味しくなります! お粥はとても良い食べ物です。胃腸に害を与えたり、不必要な負担をかけたりしないだけでなく、お粥に含まれる栄養素をよりよく吸収することができます。キノコやトウモロコシのお粥は、ほとんどの人が好んで食べる食べ物です。これらを一緒に食べるのは朝食に最適です。定期的に食べると脾臓や胃も強くなるかもしれません。 |
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