天馬鳩スープの作り方

Gastrodia elata 鳩のスープは、とても栄養があって美味しいスープのようです。栄養価が高いので、冬に飲む人が多いです。生活水準の向上に伴い、人々はスープを作る際に安全性や健康を考慮するだけでなく、作った食べ物が健康に良い効果をもたらすことを期待するようになりました。誰もが知っているように、Gastrodia elata は伝統的な中国の薬材です。痛みを和らげ、血圧を下げる効果があります。Gastrodia elata は視力を高め、人間の脳の記憶力を向上させ、免疫力を高めることもできます。この伝統的な中国の薬材をスープに入れると、間違いなく体に良い効果があります。

鳩肉は栄養価の高い食品でもあり、人体の肝臓や腎臓の機能を高めるだけでなく、気血を補い、熱を消し、解毒する効果もあります。視力や記憶力を改善し、血圧を下げる効果もあります。したがって、Gastrodia elata 鳩のスープは、冬に非常に良い滋養強壮スープの一つとみなすことができます。

天馬鳩スープの作り方

1. 鳩の肉を殺し、洗って置いておきます。鍋の大きさに応じて、大きめに切っても、丸ごとでもかまいません。

2 ツルニンジン、党参、黄耆、リュウガンを洗い、水に2時間浸します。

3 生姜を数枚スライスします。スープを作るときは、生姜を使うのが最適です。生姜パウダーを使用すると、辛味に影響します。

4 準備した材料をすべて鍋に入れ、薬材を浸した水を鍋に注ぎ、適量の料理酒と生姜のスライスを加えます。スープを作るときはキャセロールを使うのが最適です。そうすれば、薬効成分の健康効果は損なわれません。

5 強火で沸騰させた後、弱火にして約2時間煮込みます。薬材と鳩肉の栄養素が十分に煮出されるように、時間は短すぎないようにしてください。

6 食べる15分前に、好みに応じて適量の塩を加えます。スープは塩辛すぎてはいけません。おいしいGastrodia elata鳩のスープが完成しました。

鳩のスープは美味しいだけでなく、肉質も滑らかで、女性を美しくし、肌を白く柔らかくする効果もあります。このスープをたくさん飲むと、寿命が延び、脳が強化され、心がリフレッシュされます。だから冬にはもっと頻繁にやったほうがいいでしょう。このスープを作る際に漢方薬の材料が加えられますが、それらは食品としての健康増進の役割しか果たせず、薬と比較することはできません。