B型肝炎にかかっている場合は何を食べたらいいですか?

肝臓は私たちの体にとって重要な臓器です。体内の毒素のほとんどを排出する働きをします。肝臓に問題があれば、状況はさらに深刻になります。しかし、私の国はB型肝炎ウイルス（HBV）の発生率が高い国です。病気をより良く治療するために、多くのB型肝炎ウイルス（HBV）患者は食事で何に注意すべきかを知りたいと思っています。では、B型肝炎ウイルス（HBV）に感染している場合は何を食べればよいのでしょうか？

医療専門家によると、B型肝炎ウイルス（HBV）は実際には人体に重大な害を及ぼさないため、治療中に食事に特別な注意を払う必要はありません。ただし、摂取することで病気の症状を緩和するのに役立つ食品がいくつかあります。要約すると、患者は食事において以下の点に注意する必要があります。

（１）食事の構成は合理的でなければなりません。野菜や果物を多く食べて十分なビタミンや食物繊維を補給し、消化機能の促進にも役立ちます。肝機能が低下すると脂肪代謝が影響を受けることが多く、慢性肝炎の患者の多くは肝炎後脂肪肝になります。したがって、食事は低脂肪、低糖（糖分が多すぎると人体で簡単に脂肪に変換されます）、高タンパク質にする必要があります。タンパク質ダイエットには、植物性タンパク質と、大豆製品、牛肉、鶏肉、魚などの動物性タンパク質を含める必要があります。好き嫌いが多いのは肝臓病には良くありません。

（２）適量の食事：肝臓に病気があると消化機能が弱まります。食べ過ぎると消化不良を起こしやすく、肝臓への負担も大きくなります。そのため、80% 満腹になるまで食べるのが最善だと主張する人もいます。食べ過ぎは肝臓や胃腸の機能に悪影響を及ぼします。

（３）調理は軽く、油は少なめにし、脂っこいものや揚げ物、生もの、冷たいもの、辛いものはあまり食べないようにしましょう。

（4）非代償性肝硬変患者の食事中のタンパク質含有量は高すぎないようにする必要があります。タンパク質は腸内細菌によって容易に分解され、肝性昏睡につながる重要な要因の1つであるアンモニアを生成するからです。急性肝炎または重症肝炎の回復期にある患者は、低糖質食を摂取する必要があります。そうしないと脂肪肝になる可能性が高くなります。

B型肝炎に何を食べるべきかという問題を理解した後、患者がこれらの原則に従って合理的な食事療法を行えることを願っています。病気の悩みから解放されると信じています。また、患者は、漢方薬の強壮剤を服用すると体を効果的に調整できますが、漢方薬は量の組み合わせに注意を払っていることを思い出してください。したがって、専門的な漢方薬の指導がない場合は、盲目的に摂取しないことをお勧めします。