刻んだピーマンの調理方法

食べ物は人々の第一の必需品です。何であれ、食べることは私たちの日常生活の中でもちろん非常に重要なことです。満腹であることに加えて、よく食べることが最も重要です。刻んだ唐辛子は多くの珍味を作るのに使用できます。辛い食べ物が好きな人にとって、刻んだ唐辛子の魚の頭などの珍味は当然多くの人に愛されています。それで、刻んだ唐辛子に関連する珍味を楽しむためには、まず刻んだ唐辛子の作り方を理解する必要がありますか？

特に辛い食べ物が好きな人にとって、刻んだ唐辛子はたくさんのおいしい料理を作るのに使えます。おかずでも炒め物でもとても便利です。当然、刻んだ唐辛子の必要量は非常に多くなります。毎日買うのは現実的ではありません。刻んだ唐辛子の作り方を学んで、自分で作ってみるのもいいでしょう。

1. 材料を準備します。洗ったピーマンの水気を切り、広げて乾燥させ、ピーマンの表面の水分を完全に乾かすか、ピーマンの表面の水分を拭き取ります。ピーマンの表面に水分が残らないように注意してください。みじん切りピーマンのレシピのステップ 2: 2. 乾燥したピーマンの茎を取り除き、細かく刻みます。あまり細かく刻みすぎないようにしてください (まな板とナイフは事前に消毒し、油や水が付いていないことを確認してください)。みじん切りピーマンのレシピのステップ 3: 3. 生姜とニンニクを細かく刻みます。みじん切りにしたピーマンを調理する手順 4. みじん切りにしたピーマン、ニンニク、生姜を、油や水を含まない清潔な大きなボウルに入れ、塩と砂糖を加えてよく混ぜます。刻んだピーマンのレシピのステップ 5: 5. よくかき混ぜます。刻んだピーマンのレシピのステップ 6: 6. 沸騰したお湯で殺菌し、油と水のない容器に入れます。刻んだピーマンの調理方法のステップ 7: 7. 白ワインを注ぎます。刻んだピーマンのレシピのステップ 8: 8. 容器を密封し、涼しく風通しの良い室温で一晩置いて発酵させます。その後、食べる前に約 7 日間冷蔵します。

刻んだピーマンのヒント

◎辛いものがお好きな方は、小さめの赤唐辛子を選んだり、数個加えたりしてください。

◎製造工程中は油や水が付かないように注意してください。油や水が付くと腐りやすくなります。刻んだピーマンを食べるときは、水や油を使っていない清潔なスプーンを使う必要があります。

◎ワインを加えると風味が増し、腐敗を防ぐことができます。

そのため、辛い食べ物が好きな人にとって、自家製の刻み唐辛子が家にあると、食事のたびに自然と食欲が湧いてくるでしょう。刻みピーマンの作り方を習って、自分で作ってみるのもいいですね。保存料などは一切使っていないので、安全で衛生的、そして食べると達成感も味わえるのがポイントです。辛いものが好きな人はぜひ試してみてください。