ナマコは栄養価の高い食品です。このような食品は人間の体質を調整するのに非常に役立ち、このような食品を使用する良い方法でもあります。人間の免疫力を高めるのに非常に効果的です。ただし、使用する際には、安易に使用しないように注意する必要があります。さもないと、健康に大きな損害を与える可能性があります。では、乾燥ナマコはどのように作るのでしょうか。 干しナマコの作り方は?干しナマコはナマコに似ています。このタイプの食品の選択は同じです。干しナマコは生ナマコよりも保存性がはるかに優れています。干しナマコの調理方法も非常にユニークです。 乾燥ナマコの作り方: 自家製ナマコ 材料: 浸したナマコ 450 グラム、豚バラ肉 50 グラム、もやし 50 グラム、ニンニクの芽 25 グラム、コリアンダー 1 本、澱粉少々、食用油 50 グラム、ごま油 3 グラム、醤油 6 グラム、スープ大さじ 8 杯、料理酒 30 グラム、辛い豆ペースト 3 グラム、塩小さじ 3 杯、MSG 小さじ 1 杯。 練習する: 1. 浸しておいたナマコを洗ってスライスします。豚肉をミンチ肉にします。大豆の芽をきれいにします。ニンニクの芽を洗って細切りにします。コリアンダーを洗って細切りにします。 2. 鍋にスープ、料理酒、塩、ナマコを加え、味が染み込むまで煮ます。 3. フライパンに少量の油を熱し、もやしを加えて炒め、塩とMSGを加えて火が通るまで炒め、皿に盛り付けます。 4. 鍋に油を熱し、ニンニクの芽、辛い豆腐、スープ、醤油、豚ひき肉、ナマコを加えて沸騰させます。水でとろみをつけ、ごま油とMSGを加え、もやしにかけ、コリアンダーを散らします。 上記の紹介を通じて、干しナマコの作り方をよく理解できたと思います。上記の方法に従えば、おいしい干しナマコを作ることができます。ただし、干しナマコを作るときは、材料の組み合わせをランダムにしてはいけません。そうしないと、味に影響します。 |
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