ブラックカラントは比較的高価な果物です。名前からブラックカラントがブドウの一種だと思わないでください。実際、ブラックカラントはベリーの一種で、ブドウとは少し異なります。このベリーは主にロシアの高地で生産されており、私の国でも主に新疆ウイグル自治区の山岳地帯で生産されています。ブラックカラントブドウはミネラル成分が豊富に含まれているため、人体にとって優れたエネルギー補給になります。 この種の果物は比較的高価なため、場所によっては一般的ではない可能性があり、すべての果物店で販売されているわけではありません。ブラックカラントのブドウが熟す季節にのみ入手可能です。この果物は高齢者の健康にも良いです。 1. 栄養素 ブラックカラントには、ビタミン C、リン、マグネシウム、カリウム、カルシウム、アントシアニン、フェノール物質が豊富に含まれています。ブラックカラントにはビタミンA、B、C、D、E、F、Pなどが豊富に含まれており、特にビタミンCはほとんどの果物よりも多く、リンゴ、桃、ブドウよりも数倍から数百倍多く含まれています。カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、鉄、リン、亜鉛などのミネラルの割合が高く、その中でもカルシウム含有量は果物の中で最も高く、幼児や高齢者のカルシウム補給に非常に適しています。カシスの果実には、カリウム塩とマグネシウム塩がかなり含まれています。カリウム塩の主な機能は、筋肉の興奮性を高め、心筋細胞膜を安定させ、不整脈を改善することです。マグネシウム塩は、高血圧や心筋梗塞に対して一定の予防効果と治療効果があります。精神的または肉体的に過負荷になると、血液中に侵入したコルチゾンと呼ばれる物質が心筋壊死を引き起こす可能性があります。医療専門家は、カシスレーズンやカリウムとマグネシウムを含む飲料がコルチゾンの生成を抑制できることを臨床的に証明しており、心臓病患者に一定の健康管理効果があります。ブラックカラントの果実には、フラボノイドが豊富に含まれており、動脈硬化の程度を効果的に軽減し、もろい血管を柔らかく薄くし、血管の透過性を高め、動脈硬化を予防します。抗老化物質として、ニトロソアミンの生成を阻害する機能があり、抗酸化作用があり、アスコルビン酸との相乗効果もあります。心臓血管疾患や脳血管疾患の予防・治療機能や抗がん作用があり、強力な抗がん健康効果も持っています。 研究者たちは、ブラックカラント種子から抽出した天然オイルにα-リノレン酸とγ-リノレン酸が含まれているという画期的な発見をしました。この2種類のリノレン酸には、血小板凝集、血圧降下、血管軟化、血中脂質低下、心血管疾患の予防と治療などの効果があるだけでなく、強力な抗がん作用とがん予防(乳がん、大腸がんなど)作用もあります。腫瘍発生防止、老化遅延、人体生理機能調整、免疫力向上などに顕著な効果があります。美容やダイエット効果もあります。 ブラックカラントレーズンは優れたブドウ品種で、新鮮なブドウのときは非常に高価で販売されています。皮がやや厚く、味はやや渋みがあり、香りが豊かで、ジューシーできめが細かく、レーズンの果汁と果肉が完璧に融合しており、一般的に高級ワインの製造に使用されます。 2. 効能:カシス果実には、カリウム塩とマグネシウム塩がかなり含まれています。カリウム塩の主な機能は、筋肉の興奮性を高め、心筋細胞膜を安定させ、不整脈を改善することです。マグネシウム塩は、高血圧や心筋梗塞に対して一定の予防効果と治療効果があります。精神的または肉体的に過負荷になると、血液中に侵入したコルチゾンと呼ばれる物質が心筋壊死を引き起こす可能性があります。医療専門家は、カシスレーズンやカリウムとマグネシウムを含む飲料がコルチゾンの生成を抑制できることを臨床的に証明しており、心臓病患者に一定の健康管理効果があります。ブラックカラントの果実には、フラボノイドが豊富に含まれており、動脈硬化の程度を効果的に軽減し、もろい血管を柔らかく薄くし、血管の透過性を高め、動脈硬化を予防します。抗老化物質として、ニトロソアミンの生成を阻害する機能があり、抗酸化作用があり、アスコルビン酸との相乗効果もあります。心臓血管疾患や脳血管疾患の予防・治療機能や抗がん作用があり、強力な抗がん健康効果も持っています。 研究者たちは、ブラックカラント種子から抽出した天然オイルにα-リノレン酸とγ-リノレン酸が含まれているという画期的な発見をしました。この2種類のリノレン酸には、血小板凝集、血圧降下、血管軟化、血中脂質低下、心血管疾患の予防と治療などの効果があるだけでなく、強力な抗がん作用とがん予防(乳がん、大腸がんなど)作用もあります。腫瘍発生防止、老化遅延、人体生理機能調整、免疫力向上などに顕著な効果があります。美容やダイエット効果もあります。 以上のことから、黒スグリが体に良いことは誰でもわかります。機会があれば、ぜひ買って家に持ち帰って試してみてください。体には外部から摂取する必要のあるさまざまなアミノ酸や微量元素が必要であり、ブラックカラントブドウの栄養含有量も非常に高いです。健康を維持するための鍵は、食べ物がどれだけ高価かではなく、よく食べるかどうかにあります。 |
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