空芯菜の栄養価は何ですか？

空芯菜は庶民の食卓に並ぶ一般的な食べ物です。栄養価も豊富なので、多くの人に好まれています。空芯菜は生命力が強い野菜で、田舎ではほとんどの家庭の菜園で見つけることができます。以下は空芯菜の栄養価です。一緒に学びましょう！

空芯菜の栄養価：

1. 熱を消し、解毒する：

空芯菜には、セルロース、リグニン、ペクチンからなる粗繊維が非常に豊富に含まれています。ペクチンは体内の毒素の排出を促進し、リグニンはマクロファージの活性を高めて細菌を飲み込み、細菌を殺し、炎症を軽減し、傷や癤などの治療に使用できます。

2. 下剤効果でがんを予防できる：

空芯菜に含まれる多量のセルロースは、腸の蠕動運動を促進し、排便を促進し、便秘の予防と治療、腸癌の減少にプラスの役割を果たします。

3. 体力を強化し、歯を清潔にし、虫歯を予防する：

空芯菜はビタミンCとカロチンが豊富で、そのビタミン含有量は白菜よりも高く、これらの物質は体を強くし、病気を予防し抵抗するのに役立ちます。さらに、空芯菜に含まれるクロロフィルは歯をきれいにし、虫歯を予防し、肌に潤いを与えます。

4. 血糖値を下げる：

紫空芯菜には血糖値を下げるインスリン成分が含まれており、糖尿病患者にとって良い野菜として活用できます。