ブルーベリーの食べ方

ブルーベリーは栄養価の高い健康食品であるだけでなく、生活の中で欠かせないさまざまな食品でもあります。ブルーベリーには、人体に必要なタンパク質、ビタミン、ミネラルなど、多くの健康物質が含まれています。ブルーベリーの栄養成分を破壊せずに食べるにはどうすればよいのでしょうか。健康の専門家によると、ブルーベリーの食べ方はさまざまで、自分の好みに合わせて食べることができます。

ブルーベリーの栄養価を最大限に高める食べ方について、栄養士は次のように指摘しています。生のブルーベリーを食べることもできますし、乾燥させてジャムや料理、サラダ、アイスクリーム、デザートなどにしてもいいのです。どの食べ方もおいしいですよ。

1. 朝食用シリアルの材料として: お気に入りのシリアルにブルーベリーを半カップ加えるか、シリアルの上にのせます。冷凍した場合は、食べる前に5分間放置する必要があります。

2. デラックス イングリッシュ マフィン: 熱いマフィンの上に柔らかいカスタード チーズを塗り、その上にブルーベリーを乗せます。

3. 青、白、赤のサラダ: ミックスサラダにブルーベリーを加えると、輝く青い見た目になります。これを見ると食欲が増し、よだれが出てきます。作り方は、ミックスグリーン野菜の上に刻んだイチゴと新鮮なブルーベリーを加え、フレンチサラダドレッシングを少し振りかけるだけです。

4. 特別なフルーツカップサラダ：ブルーベリーは、あらゆる種類のフルーツサラダをより美しく香り豊かにします。ヨーロッパ人とアメリカ人は一般的に、アボカドのスライス、角切りのマスクメロン、ブルーベリーにフレンチハニーのサラダドレッシングをかけた料理が大好きです。さらに、スイカの角切り、キウイのスライス、ブルーベリーも試してみてください。きっとおいしいものができると思います。

5. ブルーベリーアイスクリーム: ボウルにブルーベリーと低脂肪のフレッシュミルクアイスクリームを加えます。簡単です！砂糖や蜂蜜を加えると、さらに甘くなっておいしくなります！

6. 食後のおやつ: ブルーベリーとアイスクリームまたは冷凍デザートは、食後の魔法のおやつです。

7. フルーツヨーグルト：もちろん、ブルーベリーヨーグルトを購入するのは難しいことではありませんが、低脂肪バニラやクエン酸、半新鮮または冷凍ブルーベリーをぜひ試してみてください。そうすれば、ブルーベリーをもっと食べて、独特の香りを楽しむことができます。

8. ブルーベリー風味のミックスジュース：ブルーベリーにレモンジュース、氷、その他のフルーツを加えてジュースを作ります。新鮮で冷たく、おいしいです。

9. ブルーベリーアップルクイックケーキ: ガラス製のベーキングトレイに、ブルーベリー 3 カップ、紫のグレープジュース半カップ、コーンフラワー小さじ半分、砕いた低脂肪シリアルバー 3 本を入れます。ブルーベリーを加え、すべての材料をよく混ぜ、高温の電子レンジに入れ、7 ～ 10 分間焼き、泡が出てきたら取り出します。よく混ぜて、熱いうちに4等分し、一人1回分ずつ食べてください。

10. ブルーベリーヨーグルト: お子様に大人気。低脂肪バニラアイスクリームまたはヨーグルトをアイスクリームカップに詰めます。ソフトクリームの表面が少し柔らかくなったら、その上に生または冷凍のブルーベリーをのせます。小さなブルーベリーやワイルドブルーベリーを使用すると、サイズが小さいため効果がより高まります。

ブルーベリーは甘酸っぱい味がして、一度食べるとまた食べたくなります。美味しいだけでなく、人間の健康にも非常に役立ちます。ただし、ブルーベリーをどのように食べるにしても、甘くしすぎないようにしてください。ブルーベリー本来の味と栄養が失われるのを防ぐためです。栄養士は次のように勧めています。心臓病患者はブルーベリーをもっと食べると、症状の緩和に一定の役割を果たすことができます。