野生高麗人参の食べ方はいくつかある

山人参は一般的に野生人参を指します。野生人参は現在では希少なので、非常に高価に思えますが、その栄養価は疑う余地がありません。現在、野生人参は贅沢品となり、私たちのような一般人が楽しめるものではありません。野生人参は、特に産後の女性にとって、体の活力を非常によく補充することができます。失血しすぎた女性は、野生人参を食べることで良い効果が得られます。野生人参の食べ方を見てみましょう。

即効性のある煎じ方：高麗人参の根全体またはスライスした高麗人参を洗い、容器に入れ、きれいな水を加えて30分間浸した後、蓋をして弱火で約1時間煮込み、温かくなったら高麗人参ジュースを飲みます。この薬液は有効成分の濃度が高く、強壮効果が強く、効果の発現が早いため、重病から回復したばかりの人に適しています。しかし、この方法は薬用原料を無駄にしてしまうため、高品質で高価な高麗人参の使用には適していません。

蒸し方は複数回使用できます。高麗人参をスライスまたは細かく切り、磁器のボウルに入れ、きれいな水を加えて蓋をし、磁器のボウルを冷水があらかじめ入った鍋に入れます。鍋に入れて弱火で1時間ほど蒸します（沸騰させないように注意してください）。温まったら、器の中の高麗人参ジュースを飲みます。この方法では、高麗人参を3〜5回繰り返して蒸し煮することができます。高麗人参スープを蒸すときに、ナツメ、リュウガン、氷砂糖、クコの実、ユリなどの他のサプリメントを加えることもできます。

お茶の作り方は簡単で無駄がありません。高麗人参を薄くスライスし、1回につき約3グラム（約5〜10枚）を取り、魔法瓶カップに入れ、沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして30分ほど置いて、お茶の代わりに飲みます。この方法では、味がなくなるまで高麗人参茶を何度も淹れることができ、最後に高麗人参の残りを噛むことができます。この服用方法は簡単で、薬材を無駄にせず、長期使用にも適しています。

高麗人参の根を使って薬酒を作ります。高麗人参を丸ごと、または薄く切って瓶に入れ、50～60度の白ワインに浸し、毎日服用します。風邪を払い、血液循環を促進し、経絡を整える効果があります。ただし、アルコールアレルギーや肝臓病の人は摂取しないでください。高麗人参のひげなど価値の低い部分には、ワインへの浸漬が適しています。

スライスした後、口に含んで持ちやすい: 高麗人参を薄くスライスし、一度に 2 ～ 3 枚ずつ口に入れます。味がなくなるまで噛んで飲み込みます。さっぱりとして、乾燥していて、冷たくておいしいです。体力を強化するためにサプリメントを摂取する必要がある健康な人に適しています。

粉末状に挽いて飲み込むと、最大限に活用できます。高麗人参を細かく挽いて毎日飲み込むか、高麗人参を粉末状に挽いて熱湯で飲み込んでください。摂取量は体調によって異なりますが、一般的には1回につき1～1.5グラムです。この方法は主に、野生人参などのより高価な人参に使用されます。

野生人参の食べ方は様々ですが、上記で紹介したものは最も一般的な方法です。野生人参を食べるときは、少量ずつ摂取してください。食べ過ぎは体に悪いので注意してください。体に炎症がある場合は、医師の指導のもと科学的に摂取する必要があります。