肉とジャガイモのシチューの作り方

ジャガイモは芋類や山芋卵とも呼ばれ、色によって紫芋、赤芋、黒芋、白芋などに分けられます。ジャガイモは栄養価が高く、定期的に食べると体が強くなり、老化を遅らせることができると言われています。ジャガイモの調理法はいろいろありますが、肉入りのポテトシチューはと​​ても人気があります。肉とジャガイモのシチューの作り方。

いつもジャガイモを冷たいまま食べたり、炒めたりして食べる人が多く、肉と一緒に煮込むことはめったにありません。だから、肉と一緒に煮込んだジャガイモの作り方についてはあまり知りません。実際、肉をジャガイモと一緒に煮込むと、肉よりもジャガイモの方が美味しいです。おいしい食事が楽しめる、肉と一緒にジャガイモを煮込む方法をご紹介します。

1. ジャガイモの皮をむいて洗い、さいの目切りにして置いておきます。

2. 豚バラ肉を洗って切り分けます。鍋に水、料理用ワイン、月桂樹の葉、シナモンを入れて沸騰させます。

3. 豚バラ肉を取り出し、水気を切って置いておきます。

4. フライパンに油を入れずに豚バラ肉を加え、肉の両面がきつね色になるまで炒めます。

5.鍋に残った余分な油を捨て、適量の油を残して氷砂糖を5つ加え、氷砂糖が泡立つまで加熱します。

6. 醤油、肉を茹でた時のスープ、ジャガイモを加えて強火で沸騰させます。中火で沸騰させます。

7. スープがほぼ乾いたら、少量の塩とクミンパウダーを加えます。

8. スープが乾いたら、出来上がりです。

じゃがいもと肉を煮込む方法は実はとても簡単です。材料さえ用意すれば、おいしいじゃがいもが食べられます。ジャガイモは脂肪が非常に少ないため、減量にも役立ちます。したがって、肥満の人は、減量効果があるかどうか確かめるためにジャガイモを頻繁に食べるのが良いかもしれません。