フルーツビネガーの作り方

酢には多くの種類がありますが、フルーツ酢もその1つです。フルーツ酢は、さまざまな果物から特定の加工技術で作られています。フルーツ酢には酢と果物の栄養があります。フルーツ酢は多くの栄養素を組み合わせており、人体に非常に有益であることがよくあります。朝にフルーツ酢を1杯飲むと、体の抵抗力が向上します。午後にフルーツビネガーを一杯飲むと、その日の疲れが解消されます。

風邪をひきやすい人はたくさんいます。朝食後、出かける前にフルーツ酢を一杯飲むといいでしょう。これで外出中の寒さに効果的に抵抗でき、風邪をひく可能性が大幅に減ります。冬には温かいフルーツ酢を飲むといいでしょう。フルーツ酢の作り方はこうです。

1. アップルサイダービネガー

作り方：もち米酢300グラム、リンゴ300グラム、蜂蜜60グラム。リンゴを洗って皮をむき、切り分けて広口の瓶に入れ、酢と蜂蜜を加えてよく振ります。密封して涼しい場所に保管してください。1週間後に開封できます。ジュースを取り、3倍の熱湯を加えて飲みます。

健康上の利点: アップルサイダービネガーの組み合わせは、ぜひ選んでいただきたい健康的な飲み物です。便秘を解消し、シミを減らし、新陳代謝を促進し、退屈や疲労を和らげます。長期にわたって飲酒を続けると、身体を良好な状態に保つことができます。

2. ぶどう酢

作り方：適量のバルサミコ酢、大きなブドウの房、適量の蜂蜜。ブドウを洗って皮をむき、種を取り除いてジューサーに入れてジュースを絞ります。濾したジュースをカップに注ぎ、バルサミコ酢と蜂蜜を加えてよく混ぜて飲みます。

3. 酸っぱい梅酢

作り方：穀物酢1000グラム、梅1000グラム、氷砂糖1000グラム。梅をよく洗った後、布巾で一つずつ水気を拭き取り、梅、氷砂糖の順で広口瓶に入れ、穀物酢をゆっくりと注ぎます。密封して涼しい場所に1か月置いてから飲んでください。梅は梅干しにして食べることもできます。

フルーツ酢の作り方を学んだら、自宅で作ることができます。自分でフルーツ酢を作るときは、防腐剤を気にする必要はありません。自分でフルーツ酢を作るための原材料はすべて市販されており、準備も簡単です。購入して自宅に保管しておくこともできます。時間があるときに自分で作ることもできます。たとえば、酸っぱい梅酢は減量に役立ちます。