プーアル茶の淹れ方

プーアル茶の淹れ方について質問されたら、お茶の淹れ方がわからないなんてバカだと笑う人が多いと思います。もちろん、お茶を淹れるのはお湯を使うだけではありません。お茶を淹れるのは実はそんなに簡単だとずっと思っていた人が多いのですが、プーアル茶の淹れ方に誰も注意を払っていませんでした。今日は、これまでのお茶の淹れ方はすべて間違っていたことを皆さんに気づいてもらいたいと思います。では、プーアル茶はどのように淹れるのでしょうか?

プーアル茶は多くの人が好むお茶です。プーアル茶を淹れるには多くの要件がありますが、多くの人が理解せず、良いプーアル茶を無駄にしています。プーアル茶の淹れ方の問題は、すべての人に一つずつ明らかにされ、お茶を淹れることも知識に満ちていることを誰もが知っています。

プーアル茶の淹れ方は芸術です。厳格な「パターン」ではなく、多様性、個性、創造性に満ちています。

1. 広口のポットで茶葉を残して浸す：より高品質のプーアル茶を作るには、「広口のポットで茶葉を残して浸す」方法を採用します。 「根残し」とは、「茶を洗った後」淹れたお茶を注ぎ出さずに、最初から最後まで急須の中に残しておくこと。一般的には、「4 つを保持して 6 つを渡す」または「半分を保持して半分を渡す」というアプローチになります。

「孟歩」は時間が比較的長く、リズムが「ゆっくり」であることを意味します。 「根を残す」ことと「浸す」ことで雲南プーアル茶の性質が明らかになります。

2. 中型のポットで「カンフー茶」を淹れる方法：淹れたらすぐに飲み、茶葉を毎回注ぎ出し、茶根を残さないようにする。ティーポットの容量はお茶を飲む人の数によって異なります。この方法は、良質の雲南プーアル茶を淹れるのにも使えます。比較的新しいプーアル茶や少し臭いのあるお茶の場合は、中くらいの大きさのポットで淹れてすぐに飲んでください。最初の数回淹れると新しい臭いがなくなり、次の数回淹れたお茶の純度が向上します。 。

3.蓋碗煎じ法：この方法は煎じ温度を上げてお茶の香りを高めるのに効果的で、粗茶や古いプーアル茶を煎じるのに適しています。しかし、繊細なお茶の場合、淹れる人には熟練した技術が求められます。そうでないと、「水が閉じ込められる」現象や茶葉が煮えすぎる現象が発生します。蓋付きの茶碗で淹れると、茶碗がお茶のまろやかさに与える影響がある程度軽減され、お茶の評価により適しています。

ここでプーアル茶の淹れ方を聞いた後、誰もが非常に明確に理解するはずです。良いお茶を飲みたいなら、その秘密を学ばなければなりません。自分の技術が下手なせいで良いお茶を無駄にしないでください。人生では、自分の才能を十分に活用して、人生が楽しいものになるようにしなければなりません。